הלכה יומית – הכשרת כבד

הלכה יומית ליום יט' בטבת - כיצד דרך הכשרת הכבד? והאם מותר לבשלו אחרי צלייה?

31/05/18 | י"ז סיון התשע"ח

 

גם לך יש אדם יקר שהלך לעולמו בטרם עת? הקליקו כאן

 
הלכות הכשרת כבד
 
כיצד צולים כבד?
בכבד יש ריבוי דם ולכן אין לו תקנה ע"י מליחה אלא יחתכנו לאורכו ולרוחבו ויניח חיתוכו למטה ויצלה אותו באש. ואם קנה כבד בהמה חתוך אינו צריך לחותכו [ילקו"י סימן עג].
 
האם מותר להשהות כבד במקרר יותר מ- ג' ימים?
מותר להשהות כבד במקרר יותר מ- ג' ימים על מנת לצלותו, ואם מניחם תוך ג' ימים בתא ההקפאה של המקרר מותר לבשלם לאחר הצלייה לכתחילה [יחו"ד ו, מו].
ואם הכבד שהה ג' ימים ללא מליחה וללא מקפיא מותר לצלותו ולכתחילה אין לבשלו לאחר הצלייה [קילקו"י ב, עמ' תקיד].



באדיבות "אך טוב וחסד"

דרגו את המאמר: 

ממוצע 4.9 (86 מדרגים)

 

יש לנו מתנה עבורך - ספר להורדה בחינם. לפרטים לחצ/י

מכתב מיוחד מהרב מנדל, כולל מתנה בדואר. לחצו כאן

תכנים שיעניינו אותך



מאת https://www.tehillim-center.co.il/

מאמרים נוספים שיכולים לעניין אותך


סגולות נבחרות


תפילה סגולית למציאת דירה

מחפשים דירה וזקוקים לתפילה? הנוסח המלא לפניכם, מתוך פרק צ"א בתהילים. יֹשֵׁב, בְּסֵתֶר עֶלְיוֹן; בְּצֵל שַׁדַּי, יִתְלוֹנָן. אֹמַר--לַיהוָה, מַחְסִי וּמְצוּדָתִי; אֱלֹהַי, אֶבְטַח-בּוֹ. כִּי הוּא יַצִּילְךָ, מִפַּח יָקוּשׁ; מִדֶּבֶר הַוּוֹת.

תפילה סגולית לפני השינה

תפילה לחלומות טובים ולשינה רגועה. בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם הַמַּפִּיל חֶבְלֵי שֵׁנָה עַל עֵינַי וּתְנוּמָה עַל עַפְעַפַּי וּמֵאִיר לְאִישׁוֹן בַּת עָיִן. קריאת שמע על המיטה

צידוק הדין סגולה לבטל הגזרה

קִבְּלָה עָלֶיהָ דִּין שָׁמַיִם בְּאַהֲבָה, וְאָמְרָה: הָנִיחוּ לְגַבַּאי הַצְּדָקָה - הָקָּבָּ"ה שֶׁגּוֹבֵה בְּצֶדֶק - שֶׁיִּגְבֶּה חוֹבוֹ מִמֶּנִּי
לכל הסגולות
אומרים תהילים בשבילך 24 שעות: 1-700-700-721   |