הלכה יומית

הלכה יומית: איך מכשירים כבד?

הלכה יומית ליום יט' בטבת - כיצד דרך הכשרת הכבד? והאם מותר לבשלו אחרי צלייה?


03/08/19 | ב' אב התשע"ט
הלכה יומית: איך מכשירים כבד?

עוד לא מחוברים לכל מה שיש לנו להציע? הצטרפו לכל הטוב שהכנו לכם ותישארו תמיד מחוברים! הקליקו כאן עכשיו >>>

 
הלכות הכשרת כבד
 
כיצד צולים כבד?
בכבד יש ריבוי דם ולכן אין לו תקנה ע"י מליחה אלא יחתכנו לאורכו ולרוחבו ויניח חיתוכו למטה ויצלה אותו באש. ואם קנה כבד בהמה חתוך אינו צריך לחותכו [ילקו"י סימן עג].


 
האם מותר להשהות כבד במקרר יותר מ- ג' ימים?
מותר להשהות כבד במקרר יותר מ- ג' ימים על מנת לצלותו, ואם מניחם תוך ג' ימים בתא ההקפאה של המקרר מותר לבשלם לאחר הצלייה לכתחילה [יחו"ד ו, מו].
ואם הכבד שהה ג' ימים ללא מליחה וללא מקפיא מותר לצלותו ולכתחילה אין לבשלו לאחר הצלייה [קילקו"י ב, עמ' תקיד].



באדיבות "אך טוב וחסד"

 

איך צולים כבד על הגז?

מנסים לפתוח את השפע אבל המצב תקוע? נסו את זה >>>

הלכה יומית

הלכה יומית: מה צריך לעשות מיד כשקמים בבוקר?

הלכה יומית

הלכה יומית ליום כד בכסלו מהרב שטינמן זצ"ל - האם צריך לעמוד בתפילה במהלך נסיעה בתחבורה הציבורית?

הלכה יומית

הלכה יומית ליום כד בכסלו - האם מברכים שהחיינו אם מדליקים לראשונה מנר שני?

הלכה יומית

הלכה יומית ליום כג כסלו - כיצד נוהג בהדלקת נרות מי שכבר יצא ידי חובה?

הלכה יומית

הלכה יומית: מהו הזמן הנכון להדלקת נרות חנוכה?

הלכה יומית

הלכה יומית: האם מותר להדליק נרות חנוכה באירוע?

הלכה יומית

הלכה יומית ליום א' באלול: מה כדאי לכם לעשות בחודש אלול?

הלכה יומית

הלכה יומית ליום א’ באב - האם מותר לאכול בשר בראש חודש אב?

הלכה יומית

הלכה יומית: האם מים יכולים להפוך ל''חלביים'' או ''בשריים''?

הלכה יומית

הלכה יומית ליום א’ בסיון - סדר הלימוד בליל שבועות

הלכה יומית

הלכה יומית: מה זה טלטול בשבת?

הלכה יומית

הלכה יומית ליום א’ בניסן - מתי מברכים ברכת האילנות?

הלכה יומית

הלכה יומית ליום א’ אדר - פרשת זכור

הלכה יומית

הלכה יומית: מהן ברכות הריח?

הלכה יומית

הלכה יומית: מה עושים עם שמן שנותר בחנוכיה?

עוד מאמרי תוכן בנושא הלכה יומית
X
  • © כל הזכויות שמורות