דברו איתנו
פורים

אוזני המן כאלו עוד לא טעמתם: מתכון לאוזני המן במילוי במבה אדומה ושוקולד לבן!

אם אתם רוצים לשדרג ולגוון באופן משמעותי את אוזני ההמן שלכם, נסו את המתכון לאוזני המן במילוי במבה אדומה ושוקולד לבן!


25/02/26 | ח' אדר התשפ"ו
אוזני המן כאלו עוד לא טעמתם: מתכון לאוזני המן במילוי במבה אדומה ושוקולד לבן!

מה צריך למתכון?

עבור הבצק:

2 כוסות קמח, כפית אבקת אפייה, 2 כפות מים, 2 כפות אבקת סוכר, 200 גרם חמאה פרוסה לקוביות, קורט מלח

 

עבור המילוי:

3-4 כפות גבינת שמנת, 2 חבילות שוקולד לבן מומס, 2 שקיות במבה אדומה מפוררות

 

עבור הציפוי:

שקית במבה אדומה מפוררת, חבילת שוקולד לבן מומס

 

איך מכינים את המתכון?

1. נערבב יחד בקערה את כל מרכיבי הבצק עד שנקבל תערובת אחידה.

2. נעטוף את הבצק בניילון נצמד ונכניס אותו להתקרר במקרר.

3. בנתיים נערבב בקערה את מרכיבי המילוי ונעביר את התערובת לשקית זילוף, ונחכה שתצטנן.

4. בקערה אחרת נשים את הבמבה האדומה המפוררת. ניקח את הבצק וניצור ממנו כדורים שכל אחד מהם נטבול בבמבה. נמעך את הכדורים ובכל אחד מהם נניח במרכז מן המילוי.

5. נסגור את הכדורים לצורת משולש ונאפה כעשרים דקות בחום של 180 מעלות.

6. לאחר שאוזני המן יוצאים מהתנור נזלף מלמעלה את השוקולד הלבן ונפזר פירורי במבה.

 

בתיאבון!

 

אתם חייבים את זה לעצמכם. לא נכנסים לשנה החדשה בלי תיקון התרת הקללות והחסמים.

לחצו עכשיו על הקישור וכך תיכנסו לשנה החדשה

עוד מאמרי תוכן בנושא פורים
X
  • © כל הזכויות שמורות