דברו איתנו
פורים

חג שמח: מתכון פשוט וקליל להכנת אוזני המן

תמיד רציתם להכין בעצמכם אוזני המן? עם המתכון הפשוט והקל הזה גם תצליחו ועוד תקבלו מחמאות!


01/03/23 | ח' אדר התשפ"ג
חג שמח: מתכון פשוט וקליל להכנת אוזני המן

מה צריך למתכון?

כוס קמח, 5 כפות אבקת סוכר, 3 כפות קונפלור, מעט מלח, 75 גרם חמאה קרה וחתוכה לקוביות, כפית תמצית וניל, ממרח תמרים, ממרח שוקולד

 

איך מכינים את המתכון?

1. נערבב במעבד מזון את הקמח, אבקת הסוכר, המלח, תמצית הוניל, החמאה והקורנפלור עד שנוצרת תערובת פירורית.

2. נוסיף חלמון ביצה ונערבב. כעת נוסי, כף חלב ונערבב עד לקבלת גושים בבצק.

3. ניקח את כל גושי הבצק ונאחד אותם. על ידי רידוד נשטח אותו לצורת דיסקית.

4. נצנן את הבצק כעשר דקות במקפיא.

5. לאחר מכן נוציא את הבצק ונחתוך אותו לעיגולים קטנים. במרכז כל עיגול נשים מלית של שוקולד או תמרים ונסגור את העיגול בצורה של אוזן המן.

6. בחום של 180 מעלות נאפה את אוזמני המן כרבע שעה.

 

בתיאבון!

אתם חייבים את זה לעצמכם. לא נכנסים לשנה החדשה בלי תיקון התרת הקללות והחסמים.

לחצו עכשיו על הקישור וכך תיכנסו לשנה החדשה

עוד מאמרי תוכן בנושא פורים
X
  • © כל הזכויות שמורות