דברו איתנו
הלכה יומית לנשים

מהו האופן הנכון לשטוף עלים?

מהו האופן הנכון לשטוף עלים? ומה יעשו אם רוצים לחתוך סלט?


01/01/24 | כ' טבת התשפ"ד
מהו האופן הנכון לשטוף עלים?

 

 

 

יש לשים לב שגם בעת השריית העלים וגם בעת שטיפתם, המים יגיעו לכל הקפלים והסדקים שבעלים. לפיכך, בירקות כדוגמת חסה, כרוב וארטישוק, צריך לפרק את העלים, כדי שהמים יוכלו להיכנס ביניהם. מפני שלמרות שהחסה והכרוב מגיעים אלינו סגורים, בתחילת גידולם הם פתוחים, ואז השרצים יכולים לחדור לעלים הפנימיים.

כאשר מתכוונים לחתוך את העלים לסלט, עדיף לחותכם תחילה לחתיכות הרצויות לסלט, ואחר כך להשרותם ולשוטפם, מפני שככל שהם חתוכים יותר, כך המים מגיעים יותר בקלות לכל המקומות שבהם.

שלחו את שמכם לברכה מיוחדת בברכת הכהנים בכותל בחול המועד סוכות - ללא עלות! בלחיצה כאן>>>

עוד מאמרי תוכן בנושא הלכה יומית לנשים
X
  • © כל הזכויות שמורות