דברו איתנו
ראש השנה

מיוחד לראש השנה: מתכון לדובשניות

שנה חדשה נכנסת ואנחנו רוצים שהיא תהיה הכי מתוקה שאפשר! נסו את המתכון הבא לדובשניות


17/09/25 | כ"ד אלול התשפ"ה
תהילים

מה צריך למתכון?

2 וחצי כוסות וכף קמח, שני שליש כוס סוכר חום, 115 גרם חמאה מומסת, ביצה, שליש כוס דבש, קורט מלח, חצי כפית קינמון, חצי כפית אבקת אפייה, כפית אבקת סודה לשתייה, אבקלת סוכר

 

איך מכינים את המתכון?

1. נערבב את הסוכר, ביצה והחמאה המומסת במיקסר עם וו גיטרה עד שנוצרת בלילה.

2. נוסיף דבש ונערבב, ולאחר מכן נוסיף גם את הקמח ואבקת האפייה.

3. נוסיף גם קינמון, מלח, ואבקת סודה לשתייה ונערבב עד שנקבל בצק רך ומעט דביק.

4. כעת נעביר את הבצק לקערה, נכסה אותו בניילון נצמד ונכניס אותו לקירור של שעתיים במקרר.

5. את הבצק בקר נחלק לכעשרים חתיכות וניצור מהן כדורים. כל כדור נגלגל בתוך אבקת סוכר.

6. נאפה בחום של 170 מעלות כרבע שעה.

 

בתיאבון!

 

 


פדיון כפרות עושים במוקד תהילים ארצי! לחצו כאן לשליחת פדיון הכפרות שלכם בצורה המהודרת ביותר >>>

עוד מאמרי תוכן בנושא ראש השנה
X
  • © כל הזכויות שמורות