מתכון לט"ו בשבט: עוגת פירות יבשים

מתכוני חג הט"ו בשבט מכילים בתוכם מכל טוב הארץ, כמו המתכון הבא לעוגת פירוות יבשים. המתכון פשוט וקל להכנה. (ניתן להשתמש ברכיבים שונים הנמצאים בבית ו/או האהובים על בני הבית):

רכיבים:

3 ביצים

3/4 כוס סוכר

1/2 כוס שמן

תפוח גדול  / 2 גזרים בינויים

כוס וחצי פירות יבשים קצוצים (כל סוג שאתם אוהבים)

1/3 כוס מיץ תפוזים/מיץ תפוחים

כוס ו-3/4 קמח תופח

1/2 כפית קינמון

אופן ההכנה:

1. טורפים את הביצים ומוסיפים סוכר בהדרגה 

2. מוסיפים את שאר המצרכים על פי סדר הופעתם

3. משמנים תבנית אפיה ומעבירים לתוכה את הבלילה

4. מכניסים לתנור בחום בינוני (180 מעלות לכ- 35-40 דקות.
 

בתיאבון!