דברו איתנו
שבועות

במיוחד לשבועות: מתכון קיש פטריות ושמנת

מתכון קל ופשוט להכנה של קיש פטריות ושמנת לכבוד חג השבועות


26/05/22 | כ"ה אייר התשפ"ב
תהילים

  • הוראות ההכנה מיועדות עבור תבנית פאי עגולה בקוטר של 26 ס"מ.

  • לקלתית

    • 150 גרם גבינה לבנה 5% 
    • 1 1/2 כוסות קמח תופח אסם 
    • 100 גרם חמאה מומסת
  • למלית

    • 2  בצלים גדולים
    • 4  ביצים 
    • 2 חבילות שמנת חמוצה 
    • 200 גרם גבינה צהובה מגוררת
    • 150 גרם פטריות פורטובלו 
    • 150 גרם פטריות שמפיניון 
    • 1/4 כפית מלח 
    • 1/4 כפית פלפל שחור גרוס 

 

הוראות הכנה:

  • -להכנת הבצק: לשים את הקמח, אבקת אפייה, גבינה לבנה והחמאה ומשטחים בתבנית.

  • להכנת המלית: מטגנים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים את הפטריות עד שהן משחימות מעט.

  • בנפרד, מערבבים את השמנת החמוצה, גבינה צהובה, ביצים, מלח ופלפל.

  • מוסיפים את התערובת לתערובת הפטריות ומעבירים לבצק.

  • אופים בתנור בחום בינוני במשך עד להשחמה. דקות או עד להשחמה.

 

אתם חייבים את זה לעצמכם. לא נכנסים לשנה החדשה בלי תיקון התרת הקללות והחסמים.

לחצו עכשיו על הקישור וכך תיכנסו לשנה החדשה

עוד מאמרי תוכן בנושא שבועות
X
  • © כל הזכויות שמורות