מלבי בסירופ מי ורדים כבר טעמתם הקיץ?
הקיץ כאן והבאנו לכם את המתכון לקינוח הכי קיצי ומרענן שאי פעם תאכלו
בואו לגלות עוד תוכן חדש ומפתיע! התחברו לכל הפלטפורמות שלנו בתהילים בלחיצה כאן >>>
רכיבים להכנת המלבי:
- 4 כוסות חלב
- 6 כוסות מים
- 10 כפות קורנפלור
- חצי כוס סוכר
- 2 שמנת מתוקה
אופן ההכנה:
- בקערה קטנה מערבבים 2 כוסות מים וקורנפלור, ממשיכים לערבב עד שהקורנפלור נמס ומניחים בצד.
- בסיר גדול מבשלים על להבה נמוכה 4 כוסות מים, חלב, שמנת מתוקה וסוכר, ממשיכים לבשל על להבה נמוכה עד לרתיחה.
- מוסיפים את הקורנפלור ובוחשים היטב למניעת גושים. מסירים מהאש ומניחים לצינון.
- כשהמלבי התקרר מחלקים לכלים אישיים ומכניסים למקרר להתייצבות.
רכיבים להכנת סירופ מי ורדים:
- 2 כוסות סוכר
- 2 כוסות מים
- 1/2 כפית תמצית מי ורדים
- טיפה צבע מאכל אדום
- 1/2 כפית מיץ לימון
אופן ההכנה:
- בסיר מרתיחים מים וסוכר ומערבבים טוב, מנמיכים להבה וממשיכים בערבוב למשך 2-3 דקות, עד להסמכה.
- מוסיפים תמצית ורדים, מיץ לימון וצבע מאכל ומסירים מהאש.
- מצננים את הסירופ לגמרי ושופכים על גבי כוסות המלבי, מחזירים למקרר עד להגשה.
מומלץ להשאיר את המלבי במקרר ממש עד לרגע ההגשה, ולאכול אותו קר.
ניתן להוסיף תוספות של פירות יער, קוקוס, אגוזים ופיסטוקים, וגם סירופ שוקולד.
בתיאבון!
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
את הקינוח הזה אף אחד לא ישכח: אבטיח צלוי בתנור בתיבול קרמל בלסמי ונענע
מעבר לתפוח האדמה: 3 תוספות שיגנבו את ההצגה בשולחן השבת
פסח שני מגיע? מתכון מיוחד ליום המיוחד הזה
מארחים בשבת? האורחים שלכם לא יאמינו שאת המתכונים הבאים הכנתם לבד
3 מתכונים לעוגת שכבות שלא תרצו להפסיק ליישר
מתכון טעים למרק בטטה ואפונה
מתכון טעים לקציצות עוף אפויות
ללקק את האצבעות: מתכון לפשטידת פטריות וגבינה צפתית
מתכון לעוגת תפוז יוגורט
תהיו מוכנים להתמכר: מתכון לרולדת ריבת חלב, קוקוס ואספרסו
במיוחד לחורף: מרק ברוקולי טעים טעים
ללקק את האצבעות: מתכון לפסטה ברוטב שום, חמאה ולימון
מתכון לפרגיות ותפוחי אדמה ברוטב תמרים וסויה
טעים ובריא: מתכון ללחם דגנים בהכנה ביתית
מתכון למרק לוחשו מרוקאי
- © כל הזכויות שמורות