מתכונים לשבת
מלבי בסירופ מי ורדים כבר טעמתם הקיץ?
הקיץ כאן והבאנו לכם את המתכון לקינוח הכי קיצי ומרענן שאי פעם תאכלו
13/07/22 | י"ד תמוז התשפ"ב
מלבי בסירופ מי ורדים כבר טעמתם הקיץ?
רכיבים להכנת המלבי:
- 4 כוסות חלב
- 6 כוסות מים
- 10 כפות קורנפלור
- חצי כוס סוכר
- 2 שמנת מתוקה
אופן ההכנה:
- בקערה קטנה מערבבים 2 כוסות מים וקורנפלור, ממשיכים לערבב עד שהקורנפלור נמס ומניחים בצד.
- בסיר גדול מבשלים על להבה נמוכה 4 כוסות מים, חלב, שמנת מתוקה וסוכר, ממשיכים לבשל על להבה נמוכה עד לרתיחה.
- מוסיפים את הקורנפלור ובוחשים היטב למניעת גושים. מסירים מהאש ומניחים לצינון.
- כשהמלבי התקרר מחלקים לכלים אישיים ומכניסים למקרר להתייצבות.
רכיבים להכנת סירופ מי ורדים:
- 2 כוסות סוכר
- 2 כוסות מים
- 1/2 כפית תמצית מי ורדים
- טיפה צבע מאכל אדום
- 1/2 כפית מיץ לימון
אופן ההכנה:
- בסיר מרתיחים מים וסוכר ומערבבים טוב, מנמיכים להבה וממשיכים בערבוב למשך 2-3 דקות, עד להסמכה.
- מוסיפים תמצית ורדים, מיץ לימון וצבע מאכל ומסירים מהאש.
- מצננים את הסירופ לגמרי ושופכים על גבי כוסות המלבי, מחזירים למקרר עד להגשה.
מומלץ להשאיר את המלבי במקרר ממש עד לרגע ההגשה, ולאכול אותו קר.
ניתן להוסיף תוספות של פירות יער, קוקוס, אגוזים ופיסטוקים, וגם סירופ שוקולד.
בתיאבון!
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
מתכונים לשבת
בריא וטעים: מתכון לריזוטו שיבולת שועל ועגבניות שרי
מתכונים לשבת
מתכון למאפה פרגיות טעים במיוחד
מתכונים לשבת
מתכון לעוגת רולדה שוקולד - קצפת
מתכונים לשבת
יאמייי: פסטה ברוטב שמנת וברוקולי
מתכונים לשבת
מתכון טעים לקיש תפוחי אדמה, תרד, גבינות ובצל סגול
מתכונים לשבת
מתכון נדיר לארנצ'יני גבינה ופתיתים
מתכונים לשבת
עוגת קישואים ברוטב יוגורט כבר טעמתם?
מתכונים לשבת
מתכון נדיר לקציצות דג ברוטב אגריסטדה
מתכונים לשבת
מתכון לחלת מפתח מושלמת!
מתכונים לשבת
מתכון מדהים לכרוב ממולא בשר ואורז
מתכונים לשבת
התוספת המושלמת: מתכון לשעועית עם צנוברים קלויים וצ'ילי
מתכונים לשבת
מתכון מרענן: כנפיים ברוטב צ'ילי, תפוזים ומייפל
מתכונים לשבת
מאפינס תירס כבר יצא לכם לטעום?
מתכונים לשבת
מתכון מטריף: חלות גביניות
מתכונים לשבת
טעים ומקורי: מתכון לקדירת עוף עם פירות יבשים
עוד מאמרי תוכן בנושא מתכונים לשבת
- © כל הזכויות שמורות