דברו איתנו
מתכונים לשבת

מתכון טעים למרק בטטה ואפונה

אתם הולכים להכין את המרק הזה שוב ושב: גם משביע, גם קל להכנה וגם כל כך טעים. נסו להכין את המרק בטטה ואפונה


05/03/26 | ט"ז אדר התשפ"ו
מתכון טעים למרק בטטה ואפונה

עוד לא מחוברים לכל הטוב שיש לנו להציע? התחברו עכשיו לקבוצות השונות וולתכנים הייחודיים שלנו ברשתות החברתיות! לחצו כאן >>>

איך מכינים את המתכון?

2 קישואים חתוכים, בטטה חתוכה, כוס אפונה יבשה, 2 בצלים חתוכים, כף שמן זית,  2 כפות שיבולת שועל, כפית כורכום, מלח, פלפל שחור

 

איך מכינים את המתכון?

1. את האפונה נשטוף היטב, נשרה אותה במין ונסנן.

2. נכניס לסיר את הבצל, נוסיף מעט מלח ונטגן אותו. כשהוא משחים נוסיף לסיר את האפונה והבטטה, ונערבב כדקה.

3. כעת נוסיף 5 כוסות מיןם פושרים ונביא לרתיחה.

4. נוסיף גם את שיבולת השועל, הקישואים והתבלינים, ושוב נביא הכל לרתיחה.

5. ננמיך את האש ונבשל כשלושת רבעי שעה עד שהאפונה מתרככת.

6. נוריד את הסיר מהאש ועל ידי בלנדר נטחן את המרק, ונוסיף שמן זית ונערבב

 

בתיאבון!

 

מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>

עוד מאמרי תוכן בנושא מתכונים לשבת
X
  • © כל הזכויות שמורות