דברו איתנו
מתכונים לשבת

זה הקיש שאתם הולכים להכין שוב ושוב: מתכון לקיש פטריות מדהים

הריח שיעלה מהמטבח שלכם כשתאפו את קיש הפטריות הזה יהיה מסחרר! הכנה קלה ופשוטה לקיש פטריות מושלם!


10/06/24 | ד' סיון התשפ"ד
זה הקיש שאתם הולכים להכין שוב ושוב: מתכון לקיש פטריות מדהים

עוד לא מחוברים לכל הטוב שיש לנו להציע? התחברו עכשיו לקבוצות השונות וולתכנים הייחודיים שלנו ברשתות החברתיות! לחצו כאן >>>

מה צריך למתכון?

175 גרם קמח תופח, חצי גביע שמנת חמוצה, 100 גרם חמאה, 2 כפות קמח, 2 כפות שמן, 3 ביצים, שמנת מתוקה לבישול, בצל גדול חתוך לרצועות, פטריות שמפניון פרוסות, 200 גרם גבינה צהובה מגוררת, מלח, פלפל  

 

איך מכינים את המתכון?

1. נתחיל בהכנת הבצק: נערבב יחד את הקמח, החמאה והשמנת החמוצה, ונכניס את הבצק שנותר למקרר לשעה.

2. לאחר מכן נוציא את הבצק ונרדד אותו לעובי של כחצי ס"מ, נהדק אותו על תבנית הפאי ונכניס למקרר.

3. כעת נכין את המלית: את הבצל נצרוב על המחבת וכשהוא מזהיב נוסיף לו שמן ופטריות.

5. נשמיך בטיגון ותוך כדי נתבל.

6. את התכולה שנוצרה נעביר לקערה ונוסיף את הביצים, הגבינה הצהובה והשמנת המתוקה.

7. את המלית נשים מעל לבצק.

8. נאפה הכל כשעה בחום של 180 מעלות.

 

בתיאבון!

מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>

עוד מאמרי תוכן בנושא מתכונים לשבת
X
  • © כל הזכויות שמורות