דברו איתנו
מתכונים לשבת

מתכון למוסקה חצילים חלבית מדהימה!

כמה דברים טעימים אפשר להכין מחצילים... לפניכם מתכון למוסקה חלבית מדהימה!


15/02/23 | כ"ד שבט התשפ"ג
תהילים

עוד לא מחוברים לכל הטוב שיש לנו להציע? התחברו עכשיו לקבוצות השונות וולתכנים הייחודיים שלנו ברשתות החברתיות! לחצו כאן >>>

מה צריך למתכון?

¾ כוס  פול קטן, בצל, עלי דפנה, 3 כפות שמן זית, 2 שיני שום, ½ כוס ורמוט, קופסת עגבניות חתוכות לקוביות, כף זרעי כמון, מלח, פלפל, ½ קילו חציל בלאדי, ¼ כוס שמן זית, גבינת סנט מור עזים, אורגנו

 

איך מכינים?

1. נבשל את החומוס עד שהוא מתרכך.

2. נחתוך את החציל לקוביות ונערבב אותו עם שמן זית. נוסיף תבלינים.

3. נאפה את החציל בתנור כארבעים דקות.

4. את השום והבצל נטגן. נוסיף תבלינים, עגבניות וורמוט. נערבב כעשרים דקות.

5. את החומוס נוסיף לתערובת הזו.

6. את הרוטב שיצא ניצוק מעל החציל ונפזר מעליו מעט גבינה מחוממת.

 

בתיאבון!

מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>

עוד מאמרי תוכן בנושא מתכונים לשבת
X
  • © כל הזכויות שמורות