מתוק מתוק בפה: מתכון שווה להכנת קוקילידה

עוד לא מחוברים לכל מה שיש לנו להציע? הצטרפו לכל הטוב שהכנו לכם ותישארו תמיד מחוברים! הקליקו כאן עכשיו >>>

מה צריך למתכון?

שלושת רבעי כוס קמח תופח, חצי כוס שמן, כוס סוכר, חפיסת שוקולד מריר, 2 ביצים, 2 כפות קקאו,

עבור המילוי:

חצי חבילת שקולד לבן, חבילת פודינג וניל, 2 חבילות שמנת מתוקה או צמחית

איך מכינים את המתכון?

1. נמיס יחד את השמן והשוקולד ונערבב.

2. בתוך קערה נערבב יחד את הביצים והסוכר על ידי מיקסר.

3. את השוקולד המומס נוסיף בהדרגה לעירבול.

4. כעת נוסיף גם את הקקאו והקמח ונערבב על לקבלת עיסה חלקה.

5. את התערובת שיצאה נכניס לשקית זילוף, ועל גבי תבנית עם נייר אפייה יוצרים עוגיות קטנות.

6. נאפה בחום של 180 מעלות במשך כשמונה דקות.

7. נותנים לעוגיות להתקרר.

8. בנתיים נכין את הקרם למילוי: את השקולד הלבן נמיס ונקרר.

9. נוסיף את כל מצרכי הקרם, למעט השקולד המומס, ונערבב עד שנקבל תערובת בעלת קצף יציב.

10. נוסיף בתנועות קיפול עדינות את השוקולד המומס.

11. כעת נמרח קצפת מעל עוגיה ונסגור מלמעלה על ידי עוגיה נוספת. כך נעשה לכל העוגיות.

12. נכניס למקפיא למשך כחמש שעות.

בתיאבון!