דברו איתנו
מתכונים לשבת

מתכון מנצח וגורף מחמאות: מתכון לריזוטו סלמון

סלמון זה טעים, ריזוטו זה טעים, למה שלא ניצור מהם ארוחה משותפת וטעימה? נסו את המתכון לריזוטו סלמון


17/04/24 | ט' ניסן התשפ"ד
מתכון מנצח וגורף מחמאות: מתכון לריזוטו סלמון

עוד לא מחוברים לכל הטוב שיש לנו להציע? התחברו עכשיו לקבוצות השונות וולתכנים הייחודיים שלנו ברשתות החברתיות! לחצו כאן >>>

מה צריך למתכון?

3/4 כוס  פירורי לחם, סלמון טרי חתוך לקוביות, 4 כפות שמן זית, בצל קצוץ, שיני שום, 2 כוסות אורז ריזוטו, 3/4 כוס גבינת פרמז'ן מגוררת, כוס יין לבן יבש, 2כפות מיץ לימון, כמה גבעולי תימין, 4.5 כוסות מים רותחים, מלח, פלפל שחור, 1/4 כפית פלפל צ'ילי יבש, עלי בזיליקום קצוצים

 

איך מכינים את המתכון?

1. נטגן את קוסיות הסלמון עד שהוא מזהיב.

2. נוסיף בצל ונטגן יחד. לאחר מכן נוסיף גם את השום.

3. כעת נוסיף את האורז ונערבב יחד.

4. נוסיף גם את היין ומיץ הלימון ונבשל עד שהנוזלים נספגים.

5. תוך כדי שממשיכים לערבב נוסיף בהדרגה את המים הרותחים.

6. כאשר המרקם של האורז הוא דייסתי נוסיף תבלינים, את הגבינה ןעשבי התיבול ומערבבים.

7. כעת נוסיף את פירורי הלחם ונאפה הכל בחום של 180 מעלות עד להזהבה.

 

בתיאבון!

 

מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>

עוד מאמרי תוכן בנושא מתכונים לשבת
X
  • © כל הזכויות שמורות