מתכונים לשבת
מתכון מנצח לשבת: קדירת עוף בפטריות
המתכון הטעים והמושקע הזה יגרום לכולם ללקק את האצבעות ולכם לגרוף מחמאות
15/06/22 | ט"ז סיון התשפ"ב
תהילים
מצרכים:
להגשה
אופן ההכנה:
1. מצפים נתחי עוף בתערובת קמח, מלח ופלפל ומנערים את העודפים.
2. מחממים שמן זית בסיר רחב ומטגנים את הנתחים כ־20 דקות להזהבה משני הצדדים. מוציאים את הנתחים לצלחת.
3. מוסיפים לסיר שום, פטריות, מלח ופלפל ומזהיבים תוך כדי ערבוב 8־10 דקות. מוסיפים מרטיני או יין ומגרדים את תחתית הסיר. מחזירים את נתחי העוף, מוסיפים עשבי תיבול ומרק או מים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה, מכסים את הסיר ומבשלים כשעה, עד שהעוף רך והרוטב סמיך (לחלופין אפשר לאפות בתנור שחומם מראש ל־160 מעלות ללא כיסוי כשעה). מדי פעם מוודאים שלא חסרים נוזלים.
4. מפזרים פטרוזיליה ומגישים עם אורז או פירה.
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
מתכונים לשבת
על סטייק כרוב כבר שמעתם?
מתכונים לשבת
המנה העיקרית שלכם להיום: מתכון לחזה עוף בקארי
מתכונים לשבת
הילדים יעופו על זה: מתכון טעים לאורז עם אטריות
מתכונים לשבת
מתכון לעוגיות שקדים ושוקולד
מתכונים לשבת
יאמייי: מתכון לפסטה במילוי תרד וגבינות
מתכונים לשבת
מרענן: מתכון לרול גבינות, תרד וחביתה
מתכונים לשבת
מתכון מושלם: עוגת שיש לוטוס
מתכונים לשבת
מתכון לעוגת טארט שוקולד וקרמל מלוח
מתכונים לשבת
אורז סגול כבר צא לכם לטעום?
מתכונים לשבת
מתכון לקרפצ'ו תפוחי אדמה על עלי מנגולד
מתכונים לשבת
מתכון כזה עוד לא טעמתם: מתכון ללחמניות שניצל
מתכונים לשבת
מתכון לעוגת שמרים גבינה ושוקולד לבן
מתכונים לשבת
בריא, קל וטעים: עוגיות משומשום מלא וטחינה
מתכונים לשבת
טעים, בריא ועם ריח משגע: מתכון למוסקה קישואים, עדשים שחורות ופלפלים קלויים
מתכונים לשבת
ללקק את האצבעות: פשטידת עגבניות וקישואים
עוד מאמרי תוכן בנושא מתכונים לשבת
- © כל הזכויות שמורות