מתכונים לשבת
מתכון מנצח לשבת: קדירת עוף בפטריות
המתכון הטעים והמושקע הזה יגרום לכולם ללקק את האצבעות ולכם לגרוף מחמאות
15/06/22 | ט"ז סיון התשפ"ב

תהילים
מצרכים:
להגשה
אופן ההכנה:
1. מצפים נתחי עוף בתערובת קמח, מלח ופלפל ומנערים את העודפים.
2. מחממים שמן זית בסיר רחב ומטגנים את הנתחים כ־20 דקות להזהבה משני הצדדים. מוציאים את הנתחים לצלחת.
3. מוסיפים לסיר שום, פטריות, מלח ופלפל ומזהיבים תוך כדי ערבוב 8־10 דקות. מוסיפים מרטיני או יין ומגרדים את תחתית הסיר. מחזירים את נתחי העוף, מוסיפים עשבי תיבול ומרק או מים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה, מכסים את הסיר ומבשלים כשעה, עד שהעוף רך והרוטב סמיך (לחלופין אפשר לאפות בתנור שחומם מראש ל־160 מעלות ללא כיסוי כשעה). מדי פעם מוודאים שלא חסרים נוזלים.
4. מפזרים פטרוזיליה ומגישים עם אורז או פירה.
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
מתכונים לשבת
מתכון טעים לקציצות עוף אפויות
מתכונים לשבת
ללקק את האצבעות: מתכון לפשטידת פטריות וגבינה צפתית
מתכונים לשבת
מתכון לעוגת תפוז יוגורט
מתכונים לשבת
תהיו מוכנים להתמכר: מתכון לרולדת ריבת חלב, קוקוס ואספרסו
מתכונים לשבת
במיוחד לחורף: מרק ברוקולי טעים טעים
מתכונים לשבת
ללקק את האצבעות: מתכון לפסטה ברוטב שום, חמאה ולימון
מתכונים לשבת
מתכון לפרגיות ותפוחי אדמה ברוטב תמרים וסויה
מתכונים לשבת
טעים ובריא: מתכון ללחם דגנים בהכנה ביתית
מתכונים לשבת
מתכון למרק לוחשו מרוקאי
מתכונים לשבת
כך תכינו גרנולה ביתית מדהימה!
מתכונים לשבת
יאמיי: יצא לכם כבר להכין עוגת רוגלך?
מתכונים לשבת
את פשטידת התרד הזו אתם תרצו להכין שוב ושוב
מתכונים לשבת
מתכון לקרקרים בריאים שאתם הולכים להתמכר אליהם!
מתכונים לשבת
לא יישאר פירור: מתכון לעוגת קראמבל שוקולד
מתכונים לשבת
מתכון לקציצות ברוטב ערמונים ובצל מקורמל
עוד מאמרי תוכן בנושא מתכונים לשבת
- © כל הזכויות שמורות
