מתכונים לשבת
מתכון מנצח לשבת: קדירת עוף בפטריות
המתכון הטעים והמושקע הזה יגרום לכולם ללקק את האצבעות ולכם לגרוף מחמאות
15/06/22 | ט"ז סיון התשפ"ב
תהילים
מצרכים:
להגשה
אופן ההכנה:
1. מצפים נתחי עוף בתערובת קמח, מלח ופלפל ומנערים את העודפים.
2. מחממים שמן זית בסיר רחב ומטגנים את הנתחים כ־20 דקות להזהבה משני הצדדים. מוציאים את הנתחים לצלחת.
3. מוסיפים לסיר שום, פטריות, מלח ופלפל ומזהיבים תוך כדי ערבוב 8־10 דקות. מוסיפים מרטיני או יין ומגרדים את תחתית הסיר. מחזירים את נתחי העוף, מוסיפים עשבי תיבול ומרק או מים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה, מכסים את הסיר ומבשלים כשעה, עד שהעוף רך והרוטב סמיך (לחלופין אפשר לאפות בתנור שחומם מראש ל־160 מעלות ללא כיסוי כשעה). מדי פעם מוודאים שלא חסרים נוזלים.
4. מפזרים פטרוזיליה ומגישים עם אורז או פירה.
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
מתכונים לשבת
בריא, קל וטעים: עוגיות משומשום מלא וטחינה
מתכונים לשבת
טעים, בריא ועם ריח משגע: מתכון למוסקה קישואים, עדשים שחורות ופלפלים קלויים
מתכונים לשבת
ללקק את האצבעות: פשטידת עגבניות וקישואים
מתכונים לשבת
בריא וטעים: מתכון לריזוטו שיבולת שועל ועגבניות שרי
מתכונים לשבת
מתכון למאפה פרגיות טעים במיוחד
מתכונים לשבת
מתכון לעוגת רולדה שוקולד - קצפת
מתכונים לשבת
יאמייי: פסטה ברוטב שמנת וברוקולי
מתכונים לשבת
מתכון טעים לקיש תפוחי אדמה, תרד, גבינות ובצל סגול
מתכונים לשבת
מתכון נדיר לארנצ'יני גבינה ופתיתים
מתכונים לשבת
עוגת קישואים ברוטב יוגורט כבר טעמתם?
מתכונים לשבת
מתכון נדיר לקציצות דג ברוטב אגריסטדה
מתכונים לשבת
מתכון לחלת מפתח מושלמת!
מתכונים לשבת
מתכון מדהים לכרוב ממולא בשר ואורז
מתכונים לשבת
התוספת המושלמת: מתכון לשעועית עם צנוברים קלויים וצ'ילי
מתכונים לשבת
מתכון מרענן: כנפיים ברוטב צ'ילי, תפוזים ומייפל
עוד מאמרי תוכן בנושא מתכונים לשבת
- © כל הזכויות שמורות