דברו איתנו
מתכונים לשבת

מתכון למאפה פרגיות טעים במיוחד

רוצים לשדרג את מנת הפרגיות שלכם ולהוסיף לה מאפה שלא תוכלו להפסיק לזלול? נסו את המתכון הבא למאפה פרגיות


04/06/25 | ח' סיון התשפ"ה
מתכון למאפה פרגיות טעים במיוחד

רבני מוקד תהילים ארצי יתפללו עבורכם ביום ט''ו באב לזיווג הגון בציון התנא רבי יונתן בן עוזיאל! לחצו כאן לשליחת שמות >>>

מה צריך למתכון?

חבילת בצק פילאס תורכי מופשרת, 800 גרם סטייק פרגית, רבע צרור כוסברה קצוצה, פלפל אדום פרוס, 4 בצלים פרוסים, כפית מלאה מלח, כפית שטוחה פפריקה מתוקה, חצי כפית כמון, חצי כפית כורכום, 4 כפות רוטב צ׳ילי מתוק, כפית פלפל שטוחה, שומשום, 5 כפות שמן

 

איך מכינים את המתכון?

1. נחמם את השמן בסיר ונטגן היטב את הפרגיות משני הצדדים.

2. נניח את הפרגיות להתקרר ובנתיים נטגן בסיר את הבצל והפלפל עד שהם מזהיבים.

3. נחתוך את הפרגיות ונחזיר אותן לסיר. נוסיף את התבלינים והכוסברה.

4. נערבב הכל היטב. כאשר הנוזלים מתאדים נצנן את התערובת.

5. בנתיים נחצה את הבצק לשלושה חלקים, ובכל חלק נניח  במרכזו את המילוי.

6. נסגור את הבצק מלמעלה, נבריש אותו בביצה טרופה ונפזר מלמעלה שומשום.

7. נאפה בחום של 190 מעלות עד שהבצק מזהיב.

 

בתיאבון!

 

מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>

מתכונים לשבת

מתוק בלב ובנשמה: 5 קינוחים שיעשו לכם את השבת מושלמת

מתכונים לשבת

התמכרות מובטחת: עוגת בננות, אגוזים וקרמל במתכון אחד

מתכונים לשבת

חם בחוץ? המתכונים שיקררו אתכם!

מתכונים לשבת

לא תאמינו שזה כל כך פשוט: העוף הכי מרשים שתכינו השבת

מתכונים לשבת

אזהרה: המתכון הזה לאורז הולך לגרום לכולם לשכוח מהמנה העיקרית

מתכונים לשבת

את הקינוח הזה אף אחד לא ישכח: אבטיח צלוי בתנור בתיבול קרמל בלסמי ונענע

מתכונים לשבת

מעבר לתפוח האדמה: 3 תוספות שיגנבו את ההצגה בשולחן השבת

מתכונים לשבת

פסח שני מגיע? מתכון מיוחד ליום המיוחד הזה

מתכונים לשבת

מארחים בשבת? האורחים שלכם לא יאמינו שאת המתכונים הבאים הכנתם לבד

מתכונים לשבת

3 מתכונים לעוגת שכבות שלא תרצו להפסיק ליישר

מתכונים לשבת

מתכון טעים למרק בטטה ואפונה

מתכונים לשבת

מתכון טעים לקציצות עוף אפויות

מתכונים לשבת

ללקק את האצבעות: מתכון לפשטידת פטריות וגבינה צפתית

מתכונים לשבת

מתכון לעוגת תפוז יוגורט

מתכונים לשבת

תהיו מוכנים להתמכר: מתכון לרולדת ריבת חלב, קוקוס ואספרסו

עוד מאמרי תוכן בנושא מתכונים לשבת
X
  • © כל הזכויות שמורות