מתכון לעוגת טארט שוקולד וקרמל מלוח
אתם הולכים להתאהב בעוגה הזו! מתכון לטארט שוקולד וקרמל מלוח מדהים שלא מצריך אפילו אפייה
בואו לגלות עוד תוכן חדש ומפתיע! התחברו לכל הפלטפורמות שלנו בתהילים בלחיצה כאן >>>
מה צריך למתכון?
עבור הבסיס:
100 גרם חמאה מומסת, 200 גרם ביסקוויטים
עבור הקרמל המלוח:
50 מ"ל שמנת מתוקה, 2 כפות מים, חצי כוס סוכר, 20 גרם חמאה, קורט מלח גס
עבור הגנאש:
200 מ"ל שמנת מתוקה, כף חמאה, 200 גרם שוקולד מריר קצוץ
איך מכינים את המתכון?
1. בתחילה נכין את הבסיס: נטחון את הביסקוויטים דק ונוסיף את החמאה. נערבב הכל יחד.
2. בתבנית נשטח את התערובת ונהדק.
3. נכניס למקפיא לחצי שעה.
4. בנתיים נכין את שכבת הקרמל המלוח: בסיר נשים סוכר ומים ונחמם על אש בינונית. לא נערבב.
5. כאשר הסוכר מתחיל להשחים, נוריד מהאש ונויסףך את השמנת ונערבב יטב.
6. כעת נוסיף את המלח והחמאה ונערבב על לקבלת מרקם חלק.
7. ניצוק את התערובת על בסיס הביסקוויטים ונחזיר למקפיא לעוד רבע שעה.
8. כעת נכין את הגנאש שוקולד: נחמם על האש את השמנת עד שתגיע לרתיחה ואז ניצוק אותה על השוקולד הקצוץ.
9. נמתין דקה ואז נערבב את התערובבת עד שהיא הופכת להיות חלקה. נוסיף את החמאה ונערבב.
10. ניצוק את הגנאש שוקולד מעל לשכבת הקרמל המלוח.
11. נכניס למקפיא לשעה.
בתיאבון!
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
לא תאמינו שזה כל כך פשוט: העוף הכי מרשים שתכינו השבת
אזהרה: המתכון הזה לאורז הולך לגרום לכולם לשכוח מהמנה העיקרית
את הקינוח הזה אף אחד לא ישכח: אבטיח צלוי בתנור בתיבול קרמל בלסמי ונענע
מעבר לתפוח האדמה: 3 תוספות שיגנבו את ההצגה בשולחן השבת
פסח שני מגיע? מתכון מיוחד ליום המיוחד הזה
מארחים בשבת? האורחים שלכם לא יאמינו שאת המתכונים הבאים הכנתם לבד
3 מתכונים לעוגת שכבות שלא תרצו להפסיק ליישר
מתכון טעים למרק בטטה ואפונה
מתכון טעים לקציצות עוף אפויות
ללקק את האצבעות: מתכון לפשטידת פטריות וגבינה צפתית
מתכון לעוגת תפוז יוגורט
תהיו מוכנים להתמכר: מתכון לרולדת ריבת חלב, קוקוס ואספרסו
במיוחד לחורף: מרק ברוקולי טעים טעים
ללקק את האצבעות: מתכון לפסטה ברוטב שום, חמאה ולימון
מתכון לפרגיות ותפוחי אדמה ברוטב תמרים וסויה
- © כל הזכויות שמורות