הכל הפוך: מתכון לאוזני המן מלוחות!
פורים מתקרב והחלטנו להביא לכם מתכון שהוא לגרי מתאים לאוירת החג: נסו את התכון לאוזני המן מלוחות
עוד לא מחוברים לכל מה שיש לנו להציע? הצטרפו לכל הטוב שהכנו לכם ותישארו תמיד מחוברים! הקליקו כאן עכשיו >>>
מה צריך למתכון?
2 וחצי כוסות קמח קר, 200 גרם חמאה קרה, כפית מלח, כפית סוכר, חצי כוס מים קרים, ביצה, 3 תפוחי אדמה, פטרוזיליה קצוצה, בצל חתוך לקוביות, פלפל ומלח
איך מכינים את המתכון?
1. תחילה נכין את הבצק: נערבב יחד את המלח והסוכר עד שהם מתמוססים.
2. לקמח נוסיף את החמאה בעדינות ונערבב במערבל מזון עד שהוא מתגבש.
3. נוסיף מים וממשיכים לגבש את הבצק.
4. נעטוף את הבצק בניילון נצמד ונניח לו להתקרר במקרר למשך כשלוש שעות.
5. לאחר מכן, נוציא את הבצק ונרדד אותו עד שהוא הופך להיות דק.
6. מחוררים חורים ב בקוטר 7 ס”מ ומורחים על הבצק ביצה טרופה.
7. מכינים את המלית: נבשל את תפוחי האדמה במים ונצנן אותם.
8. לאחר מכן נטגן את הבצל עד שהוא מזהיב ונויסף לו את תפוחי האדמה.
9. נצבל במלח ופלפל ונוסיף פטרוזיליה.
10. כעת נשים במרכז הבצק את המלית.
11. נקפל את הבצק לצורת משולש ונבריש בביצה טרופה.
12. בתנור שחומם ל180 מעלות נאפה במשך כרבע שעה.
בתיאבון!
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
מתכון מנצח וגורף מחמאות: מתכון לריזוטו סלמון
מתכון למאפה פסטה: מנסים להיפטר מהחמץ? זו הדרך (הטעימה) לעשות את זה
מתכון נדיר לפריקסה מושלם!
רעבים? מתכון לנודלס מוקפץ עם ירקות כמו במסעדה
לא רוצים להשמין בחג הזה? מתכון לאוזני המן מעולות ודלות קלוריות!
כאלה עוד לא טעמתם: מתכון לאוזני המן טופי קרמל
הכל הפוך: מתכון לאוזני המן מלוחות!
תגידו, עוגת בורקס כבר יצא לכם לטעום?
בריא וקל להכנה: מתכון מיוחד לאורז כרובית
לכבוד פורים קטן: מתכון לעוגת אוזן המן!
אי אפשר להפסיק לנשנש: מתכון לעוגיות קקאו מושלגות ומושלמות
טעים ומפתיע: מתכון לעוף ברוטב זעתר
חמים בפה ובלב: מתכון למרק דלעת וחומוס
בריא וטעים: מתכון למשקה חלב שקדים שיחזק אתכם
כמו במסעדות: מתכון לפסטה ברוטב רוזה
- © כל הזכויות שמורות