דברו איתנו
מתכונים לשבת

ללקק את האצבעות: מתכון לפסטה ברוטב שום, חמאה ולימון

רוצים לגוון את הפסטה שלכם עם רוטב מדהים? נסו את המתכון לפסטה ברוטב שום, חמאה ולימון


05/01/26 | ט"ז טבת התשפ"ו
תהילים

עוד לא מחוברים לכל הטוב שיש לנו להציע? התחברו עכשיו לקבוצות השונות וולתכנים הייחודיים שלנו ברשתות החברתיות! לחצו כאן >>>

מה צריך למתכון?

250 גרם פסטה, 125 מ"ל שמנת מתוקה, 50 גרם חמאה, חצי כוס מי בישול פסטה, 50 גרם פרמזן מגוררת, 2 כפות שמן זית, חצי לימון סחוט, גרידת לימון מחצי לימון, כפית גרידת לימון, 4 שיני שום כתושות, חצי כפית צ׳ילי גרוס, חצי כפית פלפל שחור גרוס, כפית מלח

 

איך מכינים את המתכון?

1. את הפסטה נבשל.

2. במחבת נמיס את החמאה עם שמן הזית.

3. נוסיף למחבת את השמנת המתוקה והשום ומטגנים קלות. נביא את הכל לרתיחה.

4. כעת נוסיף את הלימון הסחוט, גרידת הלימוןן והתבלינים.

5. נוסיף גם את מי הבישול של הפסטה ונערבב היטב במשך כמה דקות.

6. כעת, נוסיף את הפרמזן, נערבב ואז נוסיף לסיר את הפסטה עצמה.

7. נבשל הכל יחד במה דקות.

 

בתיאבון!

 

 

מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>

עוד מאמרי תוכן בנושא מתכונים לשבת
X
  • © כל הזכויות שמורות