דברו איתנו
מתכונים לשבת

במיוחד לחורף: מרק ברוקולי טעים טעים

החורף כאן ומרקים זה הכי טעים שיש, אבל מרק ברוקולי כבר טעמתם? אל תפספסו את המתכון הבא


14/01/26 | כ"ה טבת התשפ"ו
במיוחד לחורף: מרק ברוקולי טעים טעים

עוד לא מחוברים לכל הטוב שיש לנו להציע? התחברו עכשיו לקבוצות השונות וולתכנים הייחודיים שלנו ברשתות החברתיות! לחצו כאן >>>

מה צריך למתכון?

300 גרם ברוקולי, מחולק לפרחים קטנים, 4 כוסות מים רותחים, 3 שיני שום קצוצות, בצל קצוץ, תפוח אדמה חתוך לקוביות, כף שמן זית, חצי כפית כורכום, פלפל שחור, מלח

 

איך מכינים את המתכון?

1. בסיר גדול נחמם את שמן הזית ונטגן בו את השום והבצל שיזהיבו.

2. כעת נוסיף את הכורכום ןנערבב.

3. מוסיפים את תפוח האדמה והברוקולי, וכן את המים הרותחים ומערבבים.

4. לאחר שהסיר הגיע לרתיחה נעביר את החום ללהבה בינונית ונבשל עד שהירקות מתרככים.

5. את כל התערובת הזו נכניס לבלנד מוט, נערבב ונקבל מרקם חלק.

6. נבשל הכל יחד בלהבה נמוכה עוד כחמש דקות, ונתבל עוד קצת.

 

בתיאבון!

 

מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>

עוד מאמרי תוכן בנושא מתכונים לשבת
X
  • © כל הזכויות שמורות