מכירים מריטוצו? אתם הולכים להתאהב בלחמניות הבריוש האיטלקי!
מריטוצו הן לחמניות בריוש איטלקי מיוחדות. לפניכם מתכון למריטוצו במילוי וניל
בואו לגלות עוד תוכן חדש ומפתיע! התחברו לכל הפלטפורמות שלנו בתהילים בלחיצה כאן >>>
מה צריך למתכון?
עבור הבצק:
500 גרם קמח לבן, 2 ביצים, מעט מלח, 60 גרם סוכר לבן, 10 גרם שמרים יבשים, מיכל שמנת לבישול, 100 גרם חמאה, מעט מחית וניל
עבור הקרם:
2 מיכלים שמנת להקצפה, כפית מחית וניל, 1/2 כוס אבקת סוכר
איך מכינים?
- את הקמח עם הסוכר והשמרים נערבב במיקסר עם וו לישה.
- השמנת לבישול, הביצים, הווניל, המלח והחמאה נוסיף לתערובת ונמשיך לערבב. עושים זאת עד שייווצר בצק דביק למשך כ-10 דקות.
- את הבצק נעביר לקערה משומנת ונגרום לו להיות בהתפחה במשך כ-60 דקות.
- את הבצק נעביר למשטח שיש עליו קמח ואז נחלק אותו ל-8 חלקים. מכל חלק ניצור כדור וניצור ממנו צורת לחמניה.
- את ה"לחמניות" נתפיח למשך שעה.
- כל "לחמניה" נבריש בביצה ונכניס לתנור למשך 20 דקות.
- במקביל נכין את הקרם: את השמנת להקצפה עם אבקת הסוכר ומחית הווניל נקציף במיקסר עד שנקבל קרם יציב.
- עכשיו נכין את הקרם: להקציף במיקסר עד לקבלת קרם יציב.
- את הקרם נכניס לתוך כל אחת מהלחמניות.
בתיאבון!
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
לא תאמינו שזה כל כך פשוט: העוף הכי מרשים שתכינו השבת
אזהרה: המתכון הזה לאורז הולך לגרום לכולם לשכוח מהמנה העיקרית
את הקינוח הזה אף אחד לא ישכח: אבטיח צלוי בתנור בתיבול קרמל בלסמי ונענע
מעבר לתפוח האדמה: 3 תוספות שיגנבו את ההצגה בשולחן השבת
פסח שני מגיע? מתכון מיוחד ליום המיוחד הזה
מארחים בשבת? האורחים שלכם לא יאמינו שאת המתכונים הבאים הכנתם לבד
3 מתכונים לעוגת שכבות שלא תרצו להפסיק ליישר
מתכון טעים למרק בטטה ואפונה
מתכון טעים לקציצות עוף אפויות
ללקק את האצבעות: מתכון לפשטידת פטריות וגבינה צפתית
מתכון לעוגת תפוז יוגורט
תהיו מוכנים להתמכר: מתכון לרולדת ריבת חלב, קוקוס ואספרסו
במיוחד לחורף: מרק ברוקולי טעים טעים
ללקק את האצבעות: מתכון לפסטה ברוטב שום, חמאה ולימון
מתכון לפרגיות ותפוחי אדמה ברוטב תמרים וסויה
- © כל הזכויות שמורות