דברו איתנו
מתכונים לשבת

ממהרים? בצק לפיצה ללא שמרים וללא התפחה

הילדים רוצים פיצה אבל אין לכם זמן לחכות עד שהבצק יתפח? קבלו גרסה מקוצרת (אבל לא פחות טעימה) של המאכל האהוב


22/11/22 | כ"ח חשון התשפ"ג
תהילים

עוד לא מחוברים לכל הטוב שיש לנו להציע? התחברו עכשיו לקבוצות השונות וולתכנים הייחודיים שלנו ברשתות החברתיות! לחצו כאן >>>

מצרכים:

2 כוסות קמח לבן

גביע שמנת חמוצה או יוגורט (200 גרם)

1/3 כפית מלח

מעל הפיצה:

אפשר להוסיף רוטב פיצה מוכן או רסק עגבניות רגיל

גבינה צהובה מגוררת

תוספות לפי הטעם: זיתים, תירס, בצל, פטריות, בולגרית ועוד

 

אופן ההכנה:

מערבבים בקערה את כל המרכיבים עד שמקבלים בצק נוח – לא דביק ולא יבש. אם הבצק דביק מדי ניתן להוסיף קמח. אם הבצק מתפורר ניתן להוסיף מים.

מחממים תנור ל-200 מעלות.

מפזרים קמח על משטח העבודה ובעזרת מערוך מרדדים את הבצק.

מעבירים בזהירות את הבצק לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור.

את הבצק אופים במשך 10 דקות. לאחר מכן, מוציאים אותו מהתנור, מורחים את הרוטב/הרסק, הגבינה והתוספות ומכניסים בחזרה לתנור לכ-10 דקות נוספות, עד להזהבה.

 

מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>

עוד מאמרי תוכן בנושא מתכונים לשבת
X
  • © כל הזכויות שמורות