דברו איתנו
מתכונים לשבת

מתכון מנצח לקציצות ברוטב עגבניות ושעועית ירוקה

מתכון פשוט, קל להכנה וטעים בטירוף לקציצות ברוטב עגבניות ושעועית ירוקה


22/02/23 | א' אדר התשפ"ג
מתכון מנצח לקציצות ברוטב עגבניות ושעועית ירוקה

עוד לא מחוברים לכל הטוב שיש לנו להציע? התחברו עכשיו לקבוצות השונות וולתכנים הייחודיים שלנו ברשתות החברתיות! לחצו כאן >>>

מה צריך למתכון?

עבור הקציצות: 

חצי קילו בשר טלה טחון, חופן פטרוזליה קצוצה, מלח, פלפל, בצל טחון

עבור הרוטב:

2 כוסות של של שעועית ירוקה קפואה, בצל קצוץ, 2 כוסות מים רותחים, 2 לימונים, כמה כפות רסק עגבניות, שיני שום קצוצות, חבילה גדולה של עגניות מרוסקות

 

איך מכינים את המתכון?

1. נטגן את הבזל עד שיזהיב ונוסיף את השום. לאחר ערבוב נוסיף גם את רסק העדבניות ואת העגבניות המרוסקות.

2. נוסיף 2 כוסות מים רותחים ונערבב.

3. נוסיף לימון, פלפל ומלח ונבשל עוד רבע שעה.

4. בזמן הזה נכין את הקציצות: את כל רכיבי הקציצות נערבב יחד וניצור מהתערובת קציצות שטוחות.

5. את הקציצות נטגן מעט משני הצדדים עש שהן הוכות להיות שחומות.

6. נכניס את הקציצות לתוך הרוטב ונבשל הכל יחד עוד כחצי שעה.

 

בתיאבון!

 

מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>

עוד מאמרי תוכן בנושא מתכונים לשבת
X
  • © כל הזכויות שמורות