מתכון מושלם: עוגת שיש לוטוס
הבאנו לכם מתכון מושלם שישדרג את עוגת השיש הרגילה שלכם וייתן טוויסט מדהים: נסו את המתכון לעוגת שיש לוטוס

מה צריך למתכון?
2 כוסות ושליש קמח תופח, כפית קינמון, 7 ביצים מופרדות, כוס ורבע סוכר, כף שמן, שלושת רבעי כוס מיץ תפוזים, חצי כוס +2 כפות שמן, 3 כפות ממרח לוטוס, קורט מלח
איך מכינים את המתכון?
1. נערבב יחד בקערה את הקמח, המלח וכוס אחת של סוכר.
2. נצור מעין גומה במרכז התערובת ונכניס פנימה את השמן, מיץ התפוזים והחלמונים, ונערבב הכל יחד.
3. בקערה נפרדת נקציף את החלבונים עם הסוכר שנותר עד לקבלת קצף.
4. נוסיף את הקצף לתערובת הכללית בשלושה שלבים: בתחילה נוסיף קצת הקצף ונערבב. ובשתי הפעמיות הבאות נוסיף את הקצף שנותר בעדינות ובלי שיישבר.
5. כעת ניצוק שלושה רבעים מהבלילה לתוך התבנית.
6. לרבע שנותר מהבלילה נוסיף את הלוטוס, הקינמון והשמן ונערבב.
7. ניצוק את רבע הבלילה הזו מעל שאר הבלילה.
8. נאפה בחום של 180 מעלות כארבעים דקות.
בתיאבון!
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
מתכון מושלם: עוגת שיש לוטוס
מתכון לעוגת טארט שוקולד וקרמל מלוח
אורז סגול כבר צא לכם לטעום?
מתכון לקרפצ'ו תפוחי אדמה על עלי מנגולד
מתכון כזה עוד לא טעמתם: מתכון ללחמניות שניצל
מתכון לעוגת שמרים גבינה ושוקולד לבן
בריא, קל וטעים: עוגיות משומשום מלא וטחינה
טעים, בריא ועם ריח משגע: מתכון למוסקה קישואים, עדשים שחורות ופלפלים קלויים
ללקק את האצבעות: פשטידת עגבניות וקישואים
בריא וטעים: מתכון לריזוטו שיבולת שועל ועגבניות שרי
מתכון למאפה פרגיות טעים במיוחד
מתכון לעוגת רולדה שוקולד - קצפת
יאמייי: פסטה ברוטב שמנת וברוקולי
מתכון טעים לקיש תפוחי אדמה, תרד, גבינות ובצל סגול
מתכון נדיר לארנצ'יני גבינה ופתיתים
- © כל הזכויות שמורות