מתכון לבראוניז פאדג'ים וטעימים לאירועים חגיגיים
קבלו מתכון לבראוניז פאדג'ים וטעימים שמתאימים לימי הולדת, לחגים או לכל אירוע משמח אחר. צפו

מצרכים
200 גרם שוקולד מריר
115 גרם חמאה, ללא מלח
1 כפית קפה נמס (אופציונלי)
1 כוס (200 גרם) סוכר לבן
1/2 כוס (100 גרם) סוכר חום
3 ביצים
1/4 כפית מלח
1/3 כוס (40 גרם) אבקת קקאו
1/2 כוס+1 כף (87 גרם) קמח
הוראות הכנה
מחממים תנור ל-180 מעלות. מרפדים את התחתית של תבנית אפייה מרובעת בגודל 20 ס"מ בנייר אפייה. משמנים את התבנית בחמאה, מניחים בצד.
קוצצים את השוקולד ומעבירים לקערה חסינת חום, מוסיפים חמאה, קפה נמס ומניחים את הקערה על בן מארי (סיר עם מים רותחים). ממיסים לגמרי ומניחים בצד להתקרר מעט.
בקערה גדולה מניחים סוכר לבן, סוכר חום, מלח וביצים. מקציפים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
באיטיות יוצקים את תערובת השוקולד תוך כדי ערבוב מתמיד.
מנפים פנימה קמח ואבקת קקאו. מקפלים רק עד לאיחוד. לא לערבב יתר על המידה.
יוצקים לתבנית האפייה. אופים במשך 25-30 דקות.
מניחים להתקרר לפני שחותכים לריבועים.
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
הילדים יעופו על זה: מתכון טעים לאורז עם אטריות
מתכון לעוגיות שקדים ושוקולד
יאמייי: מתכון לפסטה במילוי תרד וגבינות
מרענן: מתכון לרול גבינות, תרד וחביתה
מתכון מושלם: עוגת שיש לוטוס
מתכון לעוגת טארט שוקולד וקרמל מלוח
אורז סגול כבר צא לכם לטעום?
מתכון לקרפצ'ו תפוחי אדמה על עלי מנגולד
מתכון כזה עוד לא טעמתם: מתכון ללחמניות שניצל
מתכון לעוגת שמרים גבינה ושוקולד לבן
בריא, קל וטעים: עוגיות משומשום מלא וטחינה
טעים, בריא ועם ריח משגע: מתכון למוסקה קישואים, עדשים שחורות ופלפלים קלויים
ללקק את האצבעות: פשטידת עגבניות וקישואים
בריא וטעים: מתכון לריזוטו שיבולת שועל ועגבניות שרי
מתכון למאפה פרגיות טעים במיוחד
- © כל הזכויות שמורות