מתכון פשוט ומושלם לעוף ואורז בסיר אחד
כל מה שצריך זה עוף, אורז וכמה תוספות בסיסיות - ויש לכם ארוחה נפלאה
מצרכים:
2-3 כפות שמן זית
1 בצל, קצוץ
1 כוס אפונה, טרייה או קפואה
1 כוס תירס, טרי או קפוא
2 חזה עוף/ירכיים/פרגית , חתוכים לקוביות
3 כוסות אורז, שטוף
6 כוסות מים/ציר
מלח לפי הטעם
פלפל לפי הטעם
3 כפיות כורכום
1 כפית כמון
אופן ההכנה:
- בסיר רחב מחממים שמן זית על אש בינונית. מוסיפים בצל קצוץ ומטגנים במשך 4-5 דקות.
- מוסיפים את נתחי העוף, מתבלים במלח, פלפל, כמון, ו2 כפיות כורכום. מבשלים במשך 3-4 דקות.
- מוסיפים אפונה, תירס ומבשלים במשך 1-2 דקות.
- מוסיפים אורז שטוף, מים/ציר, מלח לפי הטעם, 1 כפית כורכום, מכסים את הסיר במכסה. מביאים לרתיחה, כאשר מגיע לרתיחה מנמיכים לאש נמוכה ומבשלים במשך 15 דקות.
- מכבים את האש ומניחים לעמוד עם מכסה סגור במשך 5 דקות.
- מגישים.
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
בריא וטעים: מתכון לריזוטו שיבולת שועל ועגבניות שרי
מתכון למאפה פרגיות טעים במיוחד
מתכון לעוגת רולדה שוקולד - קצפת
יאמייי: פסטה ברוטב שמנת וברוקולי
מתכון טעים לקיש תפוחי אדמה, תרד, גבינות ובצל סגול
מתכון נדיר לארנצ'יני גבינה ופתיתים
עוגת קישואים ברוטב יוגורט כבר טעמתם?
מתכון נדיר לקציצות דג ברוטב אגריסטדה
מתכון לחלת מפתח מושלמת!
מתכון מדהים לכרוב ממולא בשר ואורז
התוספת המושלמת: מתכון לשעועית עם צנוברים קלויים וצ'ילי
מתכון מרענן: כנפיים ברוטב צ'ילי, תפוזים ומייפל
מאפינס תירס כבר יצא לכם לטעום?
מתכון מטריף: חלות גביניות
טעים ומקורי: מתכון לקדירת עוף עם פירות יבשים
- © כל הזכויות שמורות