מתכון פשוט ומושלם לעוף ואורז בסיר אחד
כל מה שצריך זה עוף, אורז וכמה תוספות בסיסיות - ויש לכם ארוחה נפלאה

מצרכים:
2-3 כפות שמן זית
1 בצל, קצוץ
1 כוס אפונה, טרייה או קפואה
1 כוס תירס, טרי או קפוא
2 חזה עוף/ירכיים/פרגית , חתוכים לקוביות
3 כוסות אורז, שטוף
6 כוסות מים/ציר
מלח לפי הטעם
פלפל לפי הטעם
3 כפיות כורכום
1 כפית כמון
אופן ההכנה:
- בסיר רחב מחממים שמן זית על אש בינונית. מוסיפים בצל קצוץ ומטגנים במשך 4-5 דקות.
- מוסיפים את נתחי העוף, מתבלים במלח, פלפל, כמון, ו2 כפיות כורכום. מבשלים במשך 3-4 דקות.
- מוסיפים אפונה, תירס ומבשלים במשך 1-2 דקות.
- מוסיפים אורז שטוף, מים/ציר, מלח לפי הטעם, 1 כפית כורכום, מכסים את הסיר במכסה. מביאים לרתיחה, כאשר מגיע לרתיחה מנמיכים לאש נמוכה ומבשלים במשך 15 דקות.
- מכבים את האש ומניחים לעמוד עם מכסה סגור במשך 5 דקות.
- מגישים.
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
מתכון לקרפצ'ו תפוחי אדמה על עלי מנגולד
מתכון כזה עוד לא טעמתם: מתכון ללחמניות שניצל
מתכון לעוגת שמרים גבינה ושוקולד לבן
בריא, קל וטעים: עוגיות משומשום מלא וטחינה
טעים, בריא ועם ריח משגע: מתכון למוסקה קישואים, עדשים שחורות ופלפלים קלויים
ללקק את האצבעות: פשטידת עגבניות וקישואים
בריא וטעים: מתכון לריזוטו שיבולת שועל ועגבניות שרי
מתכון למאפה פרגיות טעים במיוחד
מתכון לעוגת רולדה שוקולד - קצפת
יאמייי: פסטה ברוטב שמנת וברוקולי
מתכון טעים לקיש תפוחי אדמה, תרד, גבינות ובצל סגול
מתכון נדיר לארנצ'יני גבינה ופתיתים
עוגת קישואים ברוטב יוגורט כבר טעמתם?
מתכון נדיר לקציצות דג ברוטב אגריסטדה
מתכון לחלת מפתח מושלמת!
- © כל הזכויות שמורות