מתכונים לשבת
מתכון פשוט ומושלם לעוף ואורז בסיר אחד
כל מה שצריך זה עוף, אורז וכמה תוספות בסיסיות - ויש לכם ארוחה נפלאה
13/09/22 | י"ז אלול התשפ"ב

תהילים
מצרכים:
2-3 כפות שמן זית
1 בצל, קצוץ
1 כוס אפונה, טרייה או קפואה
1 כוס תירס, טרי או קפוא
2 חזה עוף/ירכיים/פרגית , חתוכים לקוביות
3 כוסות אורז, שטוף
6 כוסות מים/ציר
מלח לפי הטעם
פלפל לפי הטעם
3 כפיות כורכום
1 כפית כמון
אופן ההכנה:
- בסיר רחב מחממים שמן זית על אש בינונית. מוסיפים בצל קצוץ ומטגנים במשך 4-5 דקות.
- מוסיפים את נתחי העוף, מתבלים במלח, פלפל, כמון, ו2 כפיות כורכום. מבשלים במשך 3-4 דקות.
- מוסיפים אפונה, תירס ומבשלים במשך 1-2 דקות.
- מוסיפים אורז שטוף, מים/ציר, מלח לפי הטעם, 1 כפית כורכום, מכסים את הסיר במכסה. מביאים לרתיחה, כאשר מגיע לרתיחה מנמיכים לאש נמוכה ומבשלים במשך 15 דקות.
- מכבים את האש ומניחים לעמוד עם מכסה סגור במשך 5 דקות.
- מגישים.
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
מתכונים לשבת
יצא לכם כבר לטעום סמוסה הודית?
מתכונים לשבת
מתכון ללקק את האצבעות: קראמבל פירות וקרם מסקרפונה
מתכונים לשבת
מתכון לעוגת דבש ורסק תפוחים
מתכונים לשבת
תנסו בבית: מתכון לפשטידת תרד
מתכונים לשבת
על סטייק כרוב כבר שמעתם?
מתכונים לשבת
המנה העיקרית שלכם להיום: מתכון לחזה עוף בקארי
מתכונים לשבת
הילדים יעופו על זה: מתכון טעים לאורז עם אטריות
מתכונים לשבת
מתכון לעוגיות שקדים ושוקולד
מתכונים לשבת
יאמייי: מתכון לפסטה במילוי תרד וגבינות
מתכונים לשבת
מרענן: מתכון לרול גבינות, תרד וחביתה
מתכונים לשבת
מתכון מושלם: עוגת שיש לוטוס
מתכונים לשבת
מתכון לעוגת טארט שוקולד וקרמל מלוח
מתכונים לשבת
אורז סגול כבר צא לכם לטעום?
מתכונים לשבת
מתכון לקרפצ'ו תפוחי אדמה על עלי מנגולד
מתכונים לשבת
מתכון כזה עוד לא טעמתם: מתכון ללחמניות שניצל
עוד מאמרי תוכן בנושא מתכונים לשבת
- © כל הזכויות שמורות
