טעים, בריא ועם ריח משגע: מתכון למוסקה קישואים, עדשים שחורות ופלפלים קלויים
רוצים לגוון את המוסקה השגרתית שלכם? במיוחד בשבילכם הבאנו מתכון מנצח למוסקה קישואים, עדשים שחורות ופלפלים קלויים
מה צריך למתכון?
עבור הבסיס:
5 קישואים פרוסים, 3 שיני שום, 4 כפות שמן זית,כפית מלח, כפית פלפל שחור גרוס, עלי רוזמרין, 12 פרוסות גבינת גלבוע, 3 כוסות עדשים שחורות מבושלות
עבור הרוטב:
4 פלפלים קלויים, 3 כפות שמן זית, 2 כפות סוכר, קופסת עגבניות משומרות, כפית צ'ילי חריף יבש, כפית מלח, עלי בזיליקום
איך מכינים את המתכון?
1. את כל הירקות של הכנת הבסיס נקצוץ דק חוץ מהקישואים שנחתוך לאורך.
2. נערבב יחד את כל חומרי הרוטב ונוסיף גם את הקישואים.
3. נסדר את הכל בתבנית אפייה ונכניס לתנור לרבע שעה בחום של 220 מעלות עד שהירקות מתרככים.
4. בנתיים נכין את הרוטב: נכניס את כל חומרי הרוטב לבלנדר ונטחון עד שייוצר מרקם אחיד.
5. כעת נשפוך מהרוטב על תחתית התבנית, ונסדר שכבה של קישואים מעל. מעליה כמה פרוסות גבינה. מעליהם חצי מכמות העדשים השחורות, ולבסוף נשפוך את הרוטב שנותר.
6. נחזור על הסדר שוב, וכשנסיים נשים מעלמעלה גבינה צהובה.
7. נכסה הכל בנייר כסף ונכניס לתנור לחום של 180 מעלות לעשרים דקות.
8. כעת נוריד את נייר הכסף, ונמשיך לתת עוד כעשר דקות בתנור.
בתיאבון!
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
מתכון ללקק את האצבעות: קראמבל פירות וקרם מסקרפונה
מתכון לעוגת דבש ורסק תפוחים
תנסו בבית: מתכון לפשטידת תרד
על סטייק כרוב כבר שמעתם?
המנה העיקרית שלכם להיום: מתכון לחזה עוף בקארי
הילדים יעופו על זה: מתכון טעים לאורז עם אטריות
מתכון לעוגיות שקדים ושוקולד
יאמייי: מתכון לפסטה במילוי תרד וגבינות
מרענן: מתכון לרול גבינות, תרד וחביתה
מתכון מושלם: עוגת שיש לוטוס
מתכון לעוגת טארט שוקולד וקרמל מלוח
אורז סגול כבר צא לכם לטעום?
מתכון לקרפצ'ו תפוחי אדמה על עלי מנגולד
מתכון כזה עוד לא טעמתם: מתכון ללחמניות שניצל
מתכון לעוגת שמרים גבינה ושוקולד לבן
- © כל הזכויות שמורות