טעים, בריא ועם ריח משגע: מתכון למוסקה קישואים, עדשים שחורות ופלפלים קלויים
רוצים לגוון את המוסקה השגרתית שלכם? במיוחד בשבילכם הבאנו מתכון מנצח למוסקה קישואים, עדשים שחורות ופלפלים קלויים
מה צריך למתכון?
עבור הבסיס:
5 קישואים פרוסים, 3 שיני שום, 4 כפות שמן זית,כפית מלח, כפית פלפל שחור גרוס, עלי רוזמרין, 12 פרוסות גבינת גלבוע, 3 כוסות עדשים שחורות מבושלות
עבור הרוטב:
4 פלפלים קלויים, 3 כפות שמן זית, 2 כפות סוכר, קופסת עגבניות משומרות, כפית צ'ילי חריף יבש, כפית מלח, עלי בזיליקום
איך מכינים את המתכון?
1. את כל הירקות של הכנת הבסיס נקצוץ דק חוץ מהקישואים שנחתוך לאורך.
2. נערבב יחד את כל חומרי הרוטב ונוסיף גם את הקישואים.
3. נסדר את הכל בתבנית אפייה ונכניס לתנור לרבע שעה בחום של 220 מעלות עד שהירקות מתרככים.
4. בנתיים נכין את הרוטב: נכניס את כל חומרי הרוטב לבלנדר ונטחון עד שייוצר מרקם אחיד.
5. כעת נשפוך מהרוטב על תחתית התבנית, ונסדר שכבה של קישואים מעל. מעליה כמה פרוסות גבינה. מעליהם חצי מכמות העדשים השחורות, ולבסוף נשפוך את הרוטב שנותר.
6. נחזור על הסדר שוב, וכשנסיים נשים מעלמעלה גבינה צהובה.
7. נכסה הכל בנייר כסף ונכניס לתנור לחום של 180 מעלות לעשרים דקות.
8. כעת נוריד את נייר הכסף, ונמשיך לתת עוד כעשר דקות בתנור.
בתיאבון!
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
טעים, בריא ועם ריח משגע: מתכון למוסקה קישואים, עדשים שחורות ופלפלים קלויים
ללקק את האצבעות: פשטידת עגבניות וקישואים
בריא וטעים: מתכון לריזוטו שיבולת שועל ועגבניות שרי
מתכון למאפה פרגיות טעים במיוחד
מתכון לעוגת רולדה שוקולד - קצפת
יאמייי: פסטה ברוטב שמנת וברוקולי
מתכון טעים לקיש תפוחי אדמה, תרד, גבינות ובצל סגול
מתכון נדיר לארנצ'יני גבינה ופתיתים
עוגת קישואים ברוטב יוגורט כבר טעמתם?
מתכון נדיר לקציצות דג ברוטב אגריסטדה
מתכון לחלת מפתח מושלמת!
מתכון מדהים לכרוב ממולא בשר ואורז
התוספת המושלמת: מתכון לשעועית עם צנוברים קלויים וצ'ילי
מתכון מרענן: כנפיים ברוטב צ'ילי, תפוזים ומייפל
מאפינס תירס כבר יצא לכם לטעום?
- © כל הזכויות שמורות