לא חייבים קמח: מתכון ללחמניות משגעות ללא גלוטן
לא יכולים או לא מעוניינים לאכול קמח?הבאנו במיוחד בשבילכם מתכון מיוחד ללחמניות טעימות ונימוחות ללא גלוטן וקלות להכנה!

רכיבים:
4 כוסות (500 גרם) קמח תמי למאפי שמרים
כף (8 ג’) שמרים יבשים
3 כפות סוכר
כוס (240 מ”ל) מים חמימים (לא רותחים)
5 כפות שמן זית
2 ביצים גדולות
כפית מלח
להברשה מעל: ביצה טרופה או שמן, שומשום.
אופן ההכנה:
-מערבבים את כל החומרים במיקסר עם וו לישה עד לקבלת בצק אחיד ומעט דביק (אם הבצק פירורי אפשר להוסיף כמה כפות מים בהדרגה ולפי הצורך).
-מניחים את הבצק בקערה, מכסים במגבת ומשהים במשך 15 דקות.
-חוצים את הבצק לשני חלקים שווים ומכל חלק יוצרים 5 כדורים שווים (סה”כ 10 כדורים). מניחים בתבנית על נייר אפיה, מכסים במגבת ומתפיחים במשך שעה- שעה וחצי.
-מחממים תנור ל-180 מעלות.
-מברישים את החלק העליון בשמן או בביצה טרופה ומפזרים מעל שומשום. מכניסים לתנור החם ואופים במשך 40-45 דקות.
בתיאבון!
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
מרענן: מתכון לרול גבינות, תרד וחביתה
מתכון מושלם: עוגת שיש לוטוס
מתכון לעוגת טארט שוקולד וקרמל מלוח
אורז סגול כבר צא לכם לטעום?
מתכון לקרפצ'ו תפוחי אדמה על עלי מנגולד
מתכון כזה עוד לא טעמתם: מתכון ללחמניות שניצל
מתכון לעוגת שמרים גבינה ושוקולד לבן
בריא, קל וטעים: עוגיות משומשום מלא וטחינה
טעים, בריא ועם ריח משגע: מתכון למוסקה קישואים, עדשים שחורות ופלפלים קלויים
ללקק את האצבעות: פשטידת עגבניות וקישואים
בריא וטעים: מתכון לריזוטו שיבולת שועל ועגבניות שרי
מתכון למאפה פרגיות טעים במיוחד
מתכון לעוגת רולדה שוקולד - קצפת
יאמייי: פסטה ברוטב שמנת וברוקולי
מתכון טעים לקיש תפוחי אדמה, תרד, גבינות ובצל סגול
- © כל הזכויות שמורות