ללקק את האצבעות: מתכון למוסקה חצילים מטורפת!
מי לא אוהב חצילים? נראה שבכל דרך שנכין אותם הם יהיו טעימים כל כך. הבאנו לכם פה מתכון משגע למוסקה חצילים
בואו לגלות עוד תוכן חדש ומפתיע! התחברו לכל הפלטפורמות שלנו בתהילים בלחיצה כאן >>>
מה צריך למתכון?
2 חצילים, עגבנייה חתוכה לפרוסות, בצל קצוץ, 500 גרם בשר בקר טחון, שיני שום כתושות, כף רסק עגבניות, 400 גרם עגבניות מרוסקות, פלפל, מלח, מעט בזיליקום, שליש כוס כוסברה קצוצה
מה צריך לרוטב?
מעט פלפל, כפית מלח, כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית כמון
איך מכינים את המתכון?
1. נפרוס את החצילים ונתבל במלח. נניח אותם בצד לחצי שעה לפחות עד שהם מפרישים נוזלים. לאחר מכן נשטוף אותם.
2. את הפרוסות נשמן בשמן זית ומאפה בחום של 180 מעלות לחצי שעה. נהפוך אותם ואז נאפה אותם לעוד רבע כעה.
3. בנתיים נטגן את הבצל ונוסיף את השר הטחון. נוסיף גם עגבניות מרוסקות, רסק, כוסברה ושום ונתבל.
4. בתוך תבנית משומנת נשים בתחתית שליש מפפרוסות החציל. בשכבה הבאה נשים חצי מרוטב הבשר הטחון. מלמעלה נוסיף עוד שליש מהחצילים, ושוב מעליהם את הרוטב שנותר. לבסוף, נניח את החצילים האחרונים מלמעלה.
5. נכנסי לתנור בחום של 180 מעלות למשך 40 דקות.
בתיאבון!
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
לא תאמינו שזה כל כך פשוט: העוף הכי מרשים שתכינו השבת
אזהרה: המתכון הזה לאורז הולך לגרום לכולם לשכוח מהמנה העיקרית
את הקינוח הזה אף אחד לא ישכח: אבטיח צלוי בתנור בתיבול קרמל בלסמי ונענע
מעבר לתפוח האדמה: 3 תוספות שיגנבו את ההצגה בשולחן השבת
פסח שני מגיע? מתכון מיוחד ליום המיוחד הזה
מארחים בשבת? האורחים שלכם לא יאמינו שאת המתכונים הבאים הכנתם לבד
3 מתכונים לעוגת שכבות שלא תרצו להפסיק ליישר
מתכון טעים למרק בטטה ואפונה
מתכון טעים לקציצות עוף אפויות
ללקק את האצבעות: מתכון לפשטידת פטריות וגבינה צפתית
מתכון לעוגת תפוז יוגורט
תהיו מוכנים להתמכר: מתכון לרולדת ריבת חלב, קוקוס ואספרסו
במיוחד לחורף: מרק ברוקולי טעים טעים
ללקק את האצבעות: מתכון לפסטה ברוטב שום, חמאה ולימון
מתכון לפרגיות ותפוחי אדמה ברוטב תמרים וסויה
- © כל הזכויות שמורות