מתכון לפיצה חלומית: כך תעשו את זה!
בא לכם פיצה אבל אתם רוצים להכין אותה בבית מבצק איכותי וריחות שישגעו את המטבח? לפניכם המתכון
עוד לא מחוברים לכל מה שיש לנו להציע? הצטרפו לכל הטוב שהכנו לכם ותישארו תמיד מחוברים! הקליקו כאן עכשיו >>>
מה צריך למתכון?
מצרכים לבצק הפיצה:
600 גר' (ארבע ורבע כוסות) קמח פיצה, 1 כפית (5 גר') שמרים יבשים, 390 מ״ל (1.5 כוסות) מי ברז חמימים, 2 כפיות (10 גר') סוכר לבן, 2 כפיות מלח, 2 כפות שמן זית
מצרכים לרוטב העגבניות:
1 פחית(400 גר') קוביות עגבניות או עגבניות מרוסקות, שן שום, מעט מלח, מעט פלפל שחור גרוס, כף שמן זית
תוספות שאפשר לשים על הפיצה:
150 גר' גבינה מסוג, פרמזן, מנצ'גו או קשקבל או פקורינו, 3 כדורים גבינת מוצרלה, אורגנו יבש, 2 כפות שמן זית, פטריות, זיתים, בצל, עלי בזיליקום טריים
איך מכינים?
1. את הבצק נכין על ידי מיקסר:
- את המים, שמן הזית, המלח, הסוכר והשמרים היבשים נשיפ במיקסר ונפעיל על מהירות נמוכה.
- נוסיף את הקמח בהדרגה.
- נלוש כך את הבצק 10 דקות.
2. לקערה משומנת עם קצת שמן זית נשים את הבצק ונשמן אותו.
3. נניח את הבצק כשעה ורבע לתפוח.
4. נחלק את הבצק לארבעה חלקים, כל חלק מקמחים מעט ומחזירים להתפחה כחצי שעה.
5. את כל החומרים להכנת הרוטב מערבבים יחד.
6. כל חלק בצק, נשים עליו מעט שמן זית וכמה כפות רוטב עדבניות.. מעל נשים אורדנו יבש, מוצרלה ותוספות.
7. נכניס את הבצק לתנור לאפייה של כחצי שעה ע שהגבינה מבעבעת.
בתיאבון!
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
מתכון מנצח וגורף מחמאות: מתכון לריזוטו סלמון
מתכון למאפה פסטה: מנסים להיפטר מהחמץ? זו הדרך (הטעימה) לעשות את זה
מתכון נדיר לפריקסה מושלם!
רעבים? מתכון לנודלס מוקפץ עם ירקות כמו במסעדה
לא רוצים להשמין בחג הזה? מתכון לאוזני המן מעולות ודלות קלוריות!
כאלה עוד לא טעמתם: מתכון לאוזני המן טופי קרמל
הכל הפוך: מתכון לאוזני המן מלוחות!
תגידו, עוגת בורקס כבר יצא לכם לטעום?
בריא וקל להכנה: מתכון מיוחד לאורז כרובית
לכבוד פורים קטן: מתכון לעוגת אוזן המן!
אי אפשר להפסיק לנשנש: מתכון לעוגיות קקאו מושלגות ומושלמות
טעים ומפתיע: מתכון לעוף ברוטב זעתר
חמים בפה ובלב: מתכון למרק דלעת וחומוס
בריא וטעים: מתכון למשקה חלב שקדים שיחזק אתכם
כמו במסעדות: מתכון לפסטה ברוטב רוזה
- © כל הזכויות שמורות