דברו איתנו
מתכונים לשבת

שקשוקה ביתית מטריפה ופשוטה להכנה

השקשוקה תמיד נחשבה כמנה חמה, מנחמת, משביעה וטעימה. רוצים להכין כזו בעצמכם ובלי להתאמץ יותר מדי? נסו את המתכון הבא


23/11/22 | כ"ט חשון התשפ"ג
שקשוקה ביתית מטריפה ופשוטה להכנה

עוד לא מחוברים לכל הטוב שיש לנו להציע? התחברו עכשיו לקבוצות השונות וולתכנים הייחודיים שלנו ברשתות החברתיות! לחצו כאן >>>

רכיבים:

6-8 ביצים, 5 עגבניות בינוניות, בצל גדול חתוך, 2 גמבות חתוכות, פלפל ירוק כהה חתוך, 5 שינים שום כתושות, חופן פטרוזיליה או כוסברה, 1 קופסה קטנה של רסק עגבניות או 1 קופסה של רוטב מתובל לשקשוקה, כף פפריקה מתוקה בשמן, כפית גדושה כמון, 2 כפיות גדושות של תבלין לשקשוקה,  כפית פלפל שחור גרוס, כפית סוכר, , כפית אבקת מרק עוף פרווה, כפית גדושה של סחוג או כפית גדושה של עריסה חריפה, חצי כוס מים

 

איך מכינים?

1. נשפוך מים על העגבניות עד שהן יכוסו לחלוטין ותניח לנן כך 5 דקות.

2. נקלף אותן מהקליפה שלהן ונחתו לקוביות קטנות.

3. נחמם שמן ונוסיף בצל ונטגן.

4. נוסיף את כל הירקות ואת העגבניות עצמן.

6. נוסיף את הרסק ואת הרוטב המתובל ונמשיך לבשל.

7. נוסיף את התבלינים.

8. בתוך גומות שניצור נשים את הביצים ונמשיך לבשל ולתבל.

9. נשים כוסרה או פטרוזיליה מלמעלה.

 

בתיאבון!

מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>

עוד מאמרי תוכן בנושא מתכונים לשבת
X
  • © כל הזכויות שמורות