שקשוקה ביתית מטריפה ופשוטה להכנה
השקשוקה תמיד נחשבה כמנה חמה, מנחמת, משביעה וטעימה. רוצים להכין כזו בעצמכם ובלי להתאמץ יותר מדי? נסו את המתכון הבא
רכיבים:
6-8 ביצים, 5 עגבניות בינוניות, בצל גדול חתוך, 2 גמבות חתוכות, פלפל ירוק כהה חתוך, 5 שינים שום כתושות, חופן פטרוזיליה או כוסברה, 1 קופסה קטנה של רסק עגבניות או 1 קופסה של רוטב מתובל לשקשוקה, כף פפריקה מתוקה בשמן, כפית גדושה כמון, 2 כפיות גדושות של תבלין לשקשוקה, כפית פלפל שחור גרוס, כפית סוכר, , כפית אבקת מרק עוף פרווה, כפית גדושה של סחוג או כפית גדושה של עריסה חריפה, חצי כוס מים
איך מכינים?
1. נשפוך מים על העגבניות עד שהן יכוסו לחלוטין ותניח לנן כך 5 דקות.
2. נקלף אותן מהקליפה שלהן ונחתו לקוביות קטנות.
3. נחמם שמן ונוסיף בצל ונטגן.
4. נוסיף את כל הירקות ואת העגבניות עצמן.
6. נוסיף את הרסק ואת הרוטב המתובל ונמשיך לבשל.
7. נוסיף את התבלינים.
8. בתוך גומות שניצור נשים את הביצים ונמשיך לבשל ולתבל.
9. נשים כוסרה או פטרוזיליה מלמעלה.
בתיאבון!
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
יצא לכם כבר לטעום סמוסה הודית?
מתכון ללקק את האצבעות: קראמבל פירות וקרם מסקרפונה
מתכון לעוגת דבש ורסק תפוחים
תנסו בבית: מתכון לפשטידת תרד
על סטייק כרוב כבר שמעתם?
המנה העיקרית שלכם להיום: מתכון לחזה עוף בקארי
הילדים יעופו על זה: מתכון טעים לאורז עם אטריות
מתכון לעוגיות שקדים ושוקולד
יאמייי: מתכון לפסטה במילוי תרד וגבינות
מרענן: מתכון לרול גבינות, תרד וחביתה
מתכון מושלם: עוגת שיש לוטוס
מתכון לעוגת טארט שוקולד וקרמל מלוח
אורז סגול כבר צא לכם לטעום?
מתכון לקרפצ'ו תפוחי אדמה על עלי מנגולד
מתכון כזה עוד לא טעמתם: מתכון ללחמניות שניצל
- © כל הזכויות שמורות