דברו איתנו
מתכונים לשבת

אתם בטוח תתלהבו: מתכון לדגים מרוקאיים

מתכון טעים ביותר לדגים מרוקאיים שיוציא אתכם שמחים ושבעים ומלאי מחמאות


19/07/23 | א' אב התשפ"ג
אתם בטוח תתלהבו: מתכון לדגים מרוקאיים

עוד לא מחוברים לכל הטוב שיש לנו להציע? התחברו עכשיו לקבוצות השונות וולתכנים הייחודיים שלנו ברשתות החברתיות! לחצו כאן >>>

מה צריך למתכון?

8 חתיכות של דג מסוג מושט או דניס, 4 גמבות, 8 שיני שום, 4 כפות מיץ לימון, מלח, 4 כפות שמן זית, 2 כוסות עלי כוסברה קצוצים, 2 עגבניות, כוס מים, למי שאוהב: צ'ילי חריף

עבור התיבול:

רבע כפית שטוחה פלפל שחור, רבע כוס שמן זית, 2 כפיות פפריקה מתוקה, חצי כפית כורכום, חצי כפית מלח

 

איך מכינים את המתכון?

1. את הדג נתבל בכפית מלח וב-4 כפות מיץ לימון.

2. ניקח מחבת רחב ונחמם בו שמן.

3. נבשל את השום, הגמבה, העגבניה (והצ'ילי) כעשר דקות

4. נוסיף כוס מים ונערבב, ולאחר מכן נוסיף גם מלח, פלפל, כורכום, פפריקה ורבע כוס שמן, ונבשל יפים כוס מים ומתבלים  דקות נוספות כאשר המכסה סגור.

5. כעת נוסיף את הדגים פנימה ומדאג שהרוטב שנוצר יהיה מעליהם. נוסיף גם את הכוסברה.

6. נבשל כעשרים דקות ונגיש.

 

בתיאבון!

 

מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>

עוד מאמרי תוכן בנושא מתכונים לשבת
X
  • © כל הזכויות שמורות