אתם בטוח תתלהבו: מתכון לדגים מרוקאיים
מתכון טעים ביותר לדגים מרוקאיים שיוציא אתכם שמחים ושבעים ומלאי מחמאות
מה צריך למתכון?
8 חתיכות של דג מסוג מושט או דניס, 4 גמבות, 8 שיני שום, 4 כפות מיץ לימון, מלח, 4 כפות שמן זית, 2 כוסות עלי כוסברה קצוצים, 2 עגבניות, כוס מים, למי שאוהב: צ'ילי חריף
עבור התיבול:
רבע כפית שטוחה פלפל שחור, רבע כוס שמן זית, 2 כפיות פפריקה מתוקה, חצי כפית כורכום, חצי כפית מלח
איך מכינים את המתכון?
1. את הדג נתבל בכפית מלח וב-4 כפות מיץ לימון.
2. ניקח מחבת רחב ונחמם בו שמן.
3. נבשל את השום, הגמבה, העגבניה (והצ'ילי) כעשר דקות
4. נוסיף כוס מים ונערבב, ולאחר מכן נוסיף גם מלח, פלפל, כורכום, פפריקה ורבע כוס שמן, ונבשל יפים כוס מים ומתבלים דקות נוספות כאשר המכסה סגור.
5. כעת נוסיף את הדגים פנימה ומדאג שהרוטב שנוצר יהיה מעליהם. נוסיף גם את הכוסברה.
6. נבשל כעשרים דקות ונגיש.
בתיאבון!
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
מתכון ללקק את האצבעות: קראמבל פירות וקרם מסקרפונה
מתכון לעוגת דבש ורסק תפוחים
תנסו בבית: מתכון לפשטידת תרד
על סטייק כרוב כבר שמעתם?
המנה העיקרית שלכם להיום: מתכון לחזה עוף בקארי
הילדים יעופו על זה: מתכון טעים לאורז עם אטריות
מתכון לעוגיות שקדים ושוקולד
יאמייי: מתכון לפסטה במילוי תרד וגבינות
מרענן: מתכון לרול גבינות, תרד וחביתה
מתכון מושלם: עוגת שיש לוטוס
מתכון לעוגת טארט שוקולד וקרמל מלוח
אורז סגול כבר צא לכם לטעום?
מתכון לקרפצ'ו תפוחי אדמה על עלי מנגולד
מתכון כזה עוד לא טעמתם: מתכון ללחמניות שניצל
מתכון לעוגת שמרים גבינה ושוקולד לבן
- © כל הזכויות שמורות