דברו איתנו
מתכונים לשבת

זהירות, ממכר: מתכון לעוגיות מגולגלות במילוי שוקולד לבן וקורנפלקס

בא לכם לנשנש? רוצים משהו טעים ופשוט להכנה? לפניכם מתכון להכנת עוגיות מגולגלות במילוי שוקולד לבן וקורנפלקס


03/02/25 | ה' שבט התשפ"ה
זהירות, ממכר: מתכון לעוגיות מגולגלות במילוי שוקולד לבן וקורנפלקס

עוד לא מחוברים לכל הטוב שיש לנו להציע? התחברו עכשיו לקבוצות השונות וולתכנים הייחודיים שלנו ברשתות החברתיות! לחצו כאן >>>

מה צריך למתכון?

עבור הבצק:

3.5 כוסות קמח, 200 גרם חמאה קרה, שקית אבקת אפייה, רבע כוס שמן קנולה, שני שליש כוס מיץ תפוזים, 50 גרם אבקת סוכר, קורט מלח

עבור המילוי:

כוס קורנפלקס גרוס, 500 גרם שוקולד לבן, קורט מלח​

 

איך מכינים את המתכון?

1. במיקסר עם וו גיטרה נערבב יחד את הקמח, החמאה, המלח, אבקת האפייה ואסקת הסוכר.

2. כאשר מתקבלת עיסה פירורית נוסיף גם שמן ומיץ תפוזים ונערבב עד שנקבל מרקם דביק ואחיד בבצק.

3. נקרר את הבצק לשעתיים במקרר.

4. בקערה נפרדת נמיס את השוקולד ואז נוסיף לו את הקורנפלקס הכתוש ומעט מלח. נערבב.

5. בנתיים נחלק את הבצק לשלושה חלקים וכל חלק נקמח מעט.

6. כל חלק נרדד לצורת מלבן דק, ומעל כל מלבן נשין שליש מהתערובת.

7. נגלגל את הבצק לצורה של רולדה.

8. נניח את הרולדות בהקפאה למשך כעשר דקות.

9. חורצים ברולדה חריצים על ידי סכין חד.

10. נמאפה את הרולדות בחום של 180 מעלות לכעשרים דקות.

11. לאחר שהעוגיות התקררו נפזר מעל אבקת סוכר.

 

בתיאבון!

מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>

עוד מאמרי תוכן בנושא מתכונים לשבת
X
  • © כל הזכויות שמורות