מתכונים לשבת

המתכון המושלם לשקשוקה ביתית

קבלו את המתכון המושלם לשקשוקה ביתית קלה ופשוטה להכנה, ארוחה מושלמת לערב עם הילדים


18/10/22 | כ"ג תשרי התשפ"ג
תהילים

עוד לא מחוברים לכל מה שיש לנו להציע? הצטרפו לכל הטוב שהכנו לכם ותישארו תמיד מחוברים! הקליקו כאן עכשיו >>>

 

מצרכים

 1 בצל גדול

1  פלפל אדום

4  שיני שום

700-800  גרם עגבניות טריות

2  כפות רסק עגבניות

½  פלפל צ'ילי חריף (אופציונלי)

3  כפות שמן זית

1  כפית מלח

 ½ כפית פלפל

1  כפית פפריקה

½  כפית כמון

½  כפית סוכר

8-10  עלי בזיליקום

5-6  ביצים

½  כוס מים

 

הוראות הכנה

קוצצים בצל, פורסים שיני שום, חותכים לקוביות פלפל אדום ופלפל צ'ילי, קוצצים עלי בזיליקום וחותכים את העגבניות לקוביות.

 

במחבת גדולה מחממים שמן זית, מוסיפים בצל קצוץ וקוביות פלפל אדום, מאדים במשך כ-6 דקות על אש בינונית. מוסיפים שום וצ'ילי ומאדים 4-5 דקות נוספות.

 

מוסיפים רסק עגבניות ומטגנים תוך כדי ערבוב, כדקה אחת. מוסיפים את העגבניות הקצוצות ומים (אם צריך). מוסיפים תבלינים ובזיליקום קצוץ, מערבבים היטב ומבשלים על אש נמוכה, מכוסה כ-10-15 דקות.

 

יוצרים גומות ברוטב ושוברים פנימה את הביצים. מכסים ומבשלים 10-15 דקות, עד שהחלמונים לא שקופים יותר.

 

מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>

מתכונים לשבת

מתכון מנצח וגורף מחמאות: מתכון לריזוטו סלמון

מתכונים לשבת

מתכון למאפה פסטה: מנסים להיפטר מהחמץ? זו הדרך (הטעימה) לעשות את זה

מתכונים לשבת

מתכון נדיר לפריקסה מושלם!

מתכונים לשבת

רעבים? מתכון לנודלס מוקפץ עם ירקות כמו במסעדה

מתכונים לשבת

לא רוצים להשמין בחג הזה? מתכון לאוזני המן מעולות ודלות קלוריות!

מתכונים לשבת

כאלה עוד לא טעמתם: מתכון לאוזני המן טופי קרמל

מתכונים לשבת

הכל הפוך: מתכון לאוזני המן מלוחות!

מתכונים לשבת

תגידו, עוגת בורקס כבר יצא לכם לטעום?

מתכונים לשבת

בריא וקל להכנה: מתכון מיוחד לאורז כרובית

מתכונים לשבת

לכבוד פורים קטן: מתכון לעוגת אוזן המן!

מתכונים לשבת

אי אפשר להפסיק לנשנש: מתכון לעוגיות קקאו מושלגות ומושלמות

מתכונים לשבת

טעים ומפתיע: מתכון לעוף ברוטב זעתר

מתכונים לשבת

חמים בפה ובלב: מתכון למרק דלעת וחומוס

מתכונים לשבת

בריא וטעים: מתכון למשקה חלב שקדים שיחזק אתכם

מתכונים לשבת

כמו במסעדות: מתכון לפסטה ברוטב רוזה

עוד מאמרי תוכן בנושא מתכונים לשבת
X
  • © כל הזכויות שמורות