מתכון לשטרודל אגוזים טעים ונימוח שלא תרצו להפסיק לאכול

עוד לא מחוברים לכל מה שיש לנו להציע? הצטרפו לכל הטוב שהכנו לכם ותישארו תמיד מחוברים! הקליקו כאן עכשיו >>>

מה צריך למתכון?

עבור הבצק:

קילו קמח לבן, כוס מים רותחים, חצי כוס שמן, כפית מלח, 300 גרם מרגרינה, 2 כפות חומץ, 2 ביצים

עבור המילוי:

חצי כוס פירורי לחם, 250 גרם אגוזי מלך טחונים, 250 גרם שומשום, 250 גרם צימוקים, 250 גרם קוקוס, כוס סוכר, רבע כוס מיץ לימון, כוס יין אדום מתוק

עבור המריחה וההגשה: 

2 צנצנות ריבת תות וחצי כוס אבקת סוכר.

איך מכינים את המתכון?
1. את כל מצרכי הבצק נערבב יחד עד שיצא לנו בצק אחיד.

2. נכסה אותו ונשים אותו 4 שעות במקרר.

3.בקערה נפרדת נערבב את רכיבי המילוי יחד.

4. נחלק את הבצק לכמה שיותר כדורים.

5. נשטח את כדורי הבצק בעזרת מערוך ונמרח ריבה על הבצק, ומלמעלה נפזר 3 כפות מהמילוי. נוסיף ממש מעט שמן.

6. את הבצק של כל כדור נקפל אחד לתוך השני במעין צורת נחש סגור.

7. נאפה בתנור שחומם ל-180 מעלות למשך חצי שעה, ונפרוס את הבצק לאחר שהוא מתקרר.

בתיאבון!