מתכון לעוגת שמרים גבינה ושוקולד לבן
אתם מחפשים מתכון שיכבוש את כולם, שגם יחדש וגם יהיה קלאסי? הגעתם למקום הנכון: מתכון לעוגת שמרים גבינה ושוקולד לבן
בואו לגלות עוד תוכן חדש ומפתיע! התחברו לכל הפלטפורמות שלנו בתהילים בלחיצה כאן >>>
מה צריך למתכון?
עבור הבצק:
500 גרם קמח, כף שמרים יבשים, קורט מלח, חלמון, ביצה, 70 גרם חמאה, 250 מ״ל חלב, חצי כוס סוכר
עבור המלית:
250 גרם גבינת שמנת, 250 גרם גבינה שאוהבים, כף אינסטנט פודינג וניל, 40 גרם סוכר, 100 גרם שוקולד לבן, 80 גרם קורנפלור
איך מכינים את המתכון?
1. בקערת מיקסר עם וו לישה נערבב במהירות נמוכה יחד את הקמח, הסוכר והשמרים.
2. כעת נוסיף גם את הביצה, החלמון והסוכר, ולאחר מכן את המלח והחמאה. נערבב כך כעשר דקות עד שמתקבל בצק גמיש ונעים.
3. ניתן לבצק לתפוח כשעה וחצי.
4. בנתיים נכין את המלית: נמיס את השוקולד הלבן.
5. בקערה נפרדת נשים את הגבינות והסוכר ונערבב. ואז נוסיף גם את האינסטנט וניל ואת הקורנפלור. לבסוף נוסיף גם את השוקולד המומס. המלית שנוצרת צריכה להיות סמיכה.
6. נניח לקירור במקרר.
7. כעת נרדד את הבצק לצורת מלבן וונזלף את המלית באמצעו.
8. את שתי הקצוות נחתוך לרצועות וניצור צורת צמה מעל המלית.
9. נתפיח עוד כחצי שעה.
10. נבריש את הבצק בביצה טרופה ונכניס לאפייה של חצי שעה בחום של 1710 מעלות.
11. ניתן לקשט את העוגה באבקת סוכר כשהיא יוצאת מהתנור.
בתיאבון!
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
לא תאמינו שזה כל כך פשוט: העוף הכי מרשים שתכינו השבת
אזהרה: המתכון הזה לאורז הולך לגרום לכולם לשכוח מהמנה העיקרית
את הקינוח הזה אף אחד לא ישכח: אבטיח צלוי בתנור בתיבול קרמל בלסמי ונענע
מעבר לתפוח האדמה: 3 תוספות שיגנבו את ההצגה בשולחן השבת
פסח שני מגיע? מתכון מיוחד ליום המיוחד הזה
מארחים בשבת? האורחים שלכם לא יאמינו שאת המתכונים הבאים הכנתם לבד
3 מתכונים לעוגת שכבות שלא תרצו להפסיק ליישר
מתכון טעים למרק בטטה ואפונה
מתכון טעים לקציצות עוף אפויות
ללקק את האצבעות: מתכון לפשטידת פטריות וגבינה צפתית
מתכון לעוגת תפוז יוגורט
תהיו מוכנים להתמכר: מתכון לרולדת ריבת חלב, קוקוס ואספרסו
במיוחד לחורף: מרק ברוקולי טעים טעים
ללקק את האצבעות: מתכון לפסטה ברוטב שום, חמאה ולימון
מתכון לפרגיות ותפוחי אדמה ברוטב תמרים וסויה
- © כל הזכויות שמורות