מתכונים לשבת

מתכון למרק עוף מושלם לסעודה מפסקת

מרק עוף הוא קלאסי לסעודה מפסקת שלפני יום כיפור. הבאנו לכם מתכון מושלם


21/09/23 | ו' תשרי התשפ"ד
מתכון למרק עוף מושלם לסעודה מפסקת

עוד לא מחוברים לכל מה שיש לנו להציע? הצטרפו לכל הטוב שהכנו לכם ותישארו תמיד מחוברים! הקליקו כאן עכשיו >>>

מה צריך למתכון?

עוף שלם מפורק, נקי ושטוף היטב, 2 כפות שמן, מלח, פלפל שחור, ½ כפית חוויאג’ למרק, כפית כורכום, 3 גזרים חתןוכים, 5 תפוחי אדמה חתוכים, 5 גבעי סלרי מופרדים לעלים, 2 בצלים קצוצים, פטרוזיליה, מים רותחים

 

איך מכינים את המתכון?

1. ניקח סיר גדול ונחמם בן את השמן.

2. נכניס לסיר את העוף ונשחים אותו מכל צדדיו. לאחר מכן נוציא אותו למלחת.

3. נוסיף את הבצל ונטגן אותו עד שיזהיב.

4. בנתיים ניתן להוריד את העור מהעוף שהשחים.

5. נוסיף את העוף לסיר בחזרה ונשים מים רותחים שיכסו שלושת רבעי מגודל הסיר.

6. כעת נוסיף את הסלרי והפטרוזיליה ונביא לרתיחה. נוריד כעת את האש לנמוכה ונבשל כך את המרק כשעה וחצי

7. עכשיו נוסיף את כל שאר הירקות ונתבלן.

8. נביא שוב לרתיחה, ננמיך את האש ונבשל עוד כעשרים דקות עד שהירקות מתרככים.

 

בתיאבון!

מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>

מתכונים לשבת

מתכון מנצח וגורף מחמאות: מתכון לריזוטו סלמון

מתכונים לשבת

מתכון למאפה פסטה: מנסים להיפטר מהחמץ? זו הדרך (הטעימה) לעשות את זה

מתכונים לשבת

מתכון נדיר לפריקסה מושלם!

מתכונים לשבת

רעבים? מתכון לנודלס מוקפץ עם ירקות כמו במסעדה

מתכונים לשבת

לא רוצים להשמין בחג הזה? מתכון לאוזני המן מעולות ודלות קלוריות!

מתכונים לשבת

כאלה עוד לא טעמתם: מתכון לאוזני המן טופי קרמל

מתכונים לשבת

הכל הפוך: מתכון לאוזני המן מלוחות!

מתכונים לשבת

תגידו, עוגת בורקס כבר יצא לכם לטעום?

מתכונים לשבת

בריא וקל להכנה: מתכון מיוחד לאורז כרובית

מתכונים לשבת

לכבוד פורים קטן: מתכון לעוגת אוזן המן!

מתכונים לשבת

אי אפשר להפסיק לנשנש: מתכון לעוגיות קקאו מושלגות ומושלמות

מתכונים לשבת

טעים ומפתיע: מתכון לעוף ברוטב זעתר

מתכונים לשבת

חמים בפה ובלב: מתכון למרק דלעת וחומוס

מתכונים לשבת

בריא וטעים: מתכון למשקה חלב שקדים שיחזק אתכם

מתכונים לשבת

כמו במסעדות: מתכון לפסטה ברוטב רוזה

עוד מאמרי תוכן בנושא מתכונים לשבת
X
  • © כל הזכויות שמורות