לא יישאר פירור: מתכון לעוגת שזיפים מדהימה!
רוצים לגוון את עוגת השבת הקבועה שלכם? הבאנו לכם מתכון מטריף לעוגת שזיפים שלא תוכלו לעמוד בפניה!
מה צריך למתכון?
2 וחצי כוסות קמח תופח, כוס ושלושת רבעי סוכר, 3 ביצים, גביע שמנת חמוצה, מיץ מ-2 לימונים, קליפה מגוררת של לימון, 250 גרם חמאה רכה, 3 כפות סוכר, 4 כפות ברנדי, 12 שזיפים מגולענים
איך מכינים את המתכון?
1. נחצה את השזיפים.
2. נערבב אותם עם הברנדי וכפות הסוכר.
3. נשרה כך את התערובת למשך כחצי שעה.
4. בנתיים במיקסר נקציף את הביצים והסכור יחד עד שנהיית תערובת תפוחה ובהירה.
5. נוסיף לתערובת גם את השמנת החמוצה ואת החמאה ונערבל.
6. כעת נוסיף את מיץ הלימון, ורק בסוף את הקמח ונערבל בקצרה כדי לקבל תערובת אחידה.
7. לתוך תבנית משומנת בחמאה נבזוק סוכר. תתקבל לנו תבנית שכל הפנים שלה מצוםה סוכר.
8. ניצוק פנימה את תערבות העוגה.
9. נוסיף כעת אאת השזיפים מעל לתערובת, ונפזר מעט סוכר מעליהם.
10. נאפה בחום של 180 מעלות כחמשיים דקות.
11. כשהעוגה מוכנה - ניתן לבזוק מעליה אבקת סוכר.
בתיאבון!
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
מאפינס תירס כבר יצא לכם לטעום?
מתכון מטריף: חלות גביניות
טעים ומקורי: מתכון לקדירת עוף עם פירות יבשים
זהירות, ממכר: מתכון לעוגיות מגולגלות במילוי שוקולד לבן וקורנפלקס
יאמיי: מתכון למג'דרה פתיתים יחד עם בשר טחון
מתכון משביע: סמבוסק חומוס
תודו שאף פעם לא טעמתם: מתכון לעוגת אורז
מרענן וטעים: מתכון לסלט ברוקולי וחמוציות
אתם הולכים להתאהב: מתכון לרוגלך קינמון
את המתכון הזה כולם הולכים לזלול: מתכון ללביבות גבינה חלומיות
מושלם לחורף: מתכון למרק אפונה וארטישוק ירושלמי מוקרם
לא יישאר פירור: מתכון לעוגת שזיפים מדהימה!
מתכון שירשים את האורחים: מאפה פאי מקמח מלא עם חצילים וטחינה
אתם הולכים להתאהב: מתכון סלט עוף קצוץ עם קוסקוס
טעים: מתכון למנת חזה עוף עם נודלס ברוטב עגבניות
- © כל הזכויות שמורות