לא יישאר פירור: מתכון לעוגת שזיפים מדהימה!
רוצים לגוון את עוגת השבת הקבועה שלכם? הבאנו לכם מתכון מטריף לעוגת שזיפים שלא תוכלו לעמוד בפניה!
מה צריך למתכון?
2 וחצי כוסות קמח תופח, כוס ושלושת רבעי סוכר, 3 ביצים, גביע שמנת חמוצה, מיץ מ-2 לימונים, קליפה מגוררת של לימון, 250 גרם חמאה רכה, 3 כפות סוכר, 4 כפות ברנדי, 12 שזיפים מגולענים
איך מכינים את המתכון?
1. נחצה את השזיפים.
2. נערבב אותם עם הברנדי וכפות הסוכר.
3. נשרה כך את התערובת למשך כחצי שעה.
4. בנתיים במיקסר נקציף את הביצים והסכור יחד עד שנהיית תערובת תפוחה ובהירה.
5. נוסיף לתערובת גם את השמנת החמוצה ואת החמאה ונערבל.
6. כעת נוסיף את מיץ הלימון, ורק בסוף את הקמח ונערבל בקצרה כדי לקבל תערובת אחידה.
7. לתוך תבנית משומנת בחמאה נבזוק סוכר. תתקבל לנו תבנית שכל הפנים שלה מצוםה סוכר.
8. ניצוק פנימה את תערבות העוגה.
9. נוסיף כעת אאת השזיפים מעל לתערובת, ונפזר מעט סוכר מעליהם.
10. נאפה בחום של 180 מעלות כחמשיים דקות.
11. כשהעוגה מוכנה - ניתן לבזוק מעליה אבקת סוכר.
בתיאבון!
מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>
על סטייק כרוב כבר שמעתם?
המנה העיקרית שלכם להיום: מתכון לחזה עוף בקארי
הילדים יעופו על זה: מתכון טעים לאורז עם אטריות
מתכון לעוגיות שקדים ושוקולד
יאמייי: מתכון לפסטה במילוי תרד וגבינות
מרענן: מתכון לרול גבינות, תרד וחביתה
מתכון מושלם: עוגת שיש לוטוס
מתכון לעוגת טארט שוקולד וקרמל מלוח
אורז סגול כבר צא לכם לטעום?
מתכון לקרפצ'ו תפוחי אדמה על עלי מנגולד
מתכון כזה עוד לא טעמתם: מתכון ללחמניות שניצל
מתכון לעוגת שמרים גבינה ושוקולד לבן
בריא, קל וטעים: עוגיות משומשום מלא וטחינה
טעים, בריא ועם ריח משגע: מתכון למוסקה קישואים, עדשים שחורות ופלפלים קלויים
ללקק את האצבעות: פשטידת עגבניות וקישואים
- © כל הזכויות שמורות