דברו איתנו
מתכונים לשבת

לא יישאר פירור: מתכון לעוגת שזיפים מדהימה!

רוצים לגוון את עוגת השבת הקבועה שלכם? הבאנו לכם מתכון מטריף לעוגת שזיפים שלא תוכלו לעמוד בפניה!


11/12/24 | י' כסלו התשפ"ה
לא יישאר פירור: מתכון לעוגת שזיפים מדהימה!

עוד לא מחוברים לכל הטוב שיש לנו להציע? התחברו עכשיו לקבוצות השונות וולתכנים הייחודיים שלנו ברשתות החברתיות! לחצו כאן >>>

מה צריך למתכון?

2 וחצי כוסות קמח תופח, כוס ושלושת רבעי סוכר, 3 ביצים, גביע שמנת חמוצה, מיץ מ-2 לימונים, קליפה מגוררת של לימון, 250 גרם חמאה רכה, 3 כפות סוכר, 4 כפות ברנדי, 12 שזיפים מגולענים

 

איך מכינים את המתכון?

1. נחצה את השזיפים.

2. נערבב אותם עם הברנדי וכפות הסוכר.

3. נשרה כך את התערובת למשך כחצי שעה.

4. בנתיים במיקסר נקציף את הביצים והסכור יחד עד שנהיית תערובת תפוחה ובהירה.

5. נוסיף לתערובת גם את השמנת החמוצה ואת החמאה ונערבל.

6. כעת נוסיף את מיץ הלימון, ורק בסוף את הקמח ונערבל בקצרה כדי לקבל תערובת אחידה.

7. לתוך תבנית משומנת בחמאה נבזוק סוכר. תתקבל לנו תבנית שכל הפנים שלה מצוםה סוכר.

8. ניצוק פנימה את תערבות העוגה.

9. נוסיף כעת אאת השזיפים מעל לתערובת, ונפזר מעט סוכר מעליהם.

10. נאפה בחום של 180 מעלות כחמשיים דקות.

11. כשהעוגה מוכנה - ניתן לבזוק מעליה אבקת סוכר.

 

בתיאבון!

 

מחפשים את הרוגע והשלווה בבית? נסו את זה >>>

עוד מאמרי תוכן בנושא מתכונים לשבת
X
  • © כל הזכויות שמורות